Cocina para dietas y estados de salud específicos

MENIERE MAN IN THE KITCHEN (MAN, MENIERE)

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?THE MIRACLE OF GETTING OVER MENIERE’S IS IN THE BODY’S OWN ABILITY TO HEAL AND IN A LOW SALT DIET, COMBINED WITH NUTRITIONAL FOODS.? The author says, he believes that eating a low salt diet and enjoying nutritious food has a vital role in: * Reducing Meniere symptoms. * Reducing vertigo symptoms. * Improving overall health. Through the Author’s personal experience with Meniere’s disease, he believes that good nutrition was a key and essential building block in his complete recovery story. The low sodium health-giving ingredients found in this ‘Meniere Man In The Kitchen’ cookbook became part of the Author?s personal management plan. Following his Meniere strategies he made a full recovery from Meniere?s. In this extra-ordinary cookbook, this bestselling Author has put together a treasury of his recipes. RECIPES: BREAKFAST: Bircher Muesli, French Crepes, Maple and Hazelnut Granola, Very Berry Muesli, Yogurt with Watermelon, Linseed, Sunflower, Almond Mix. ENTREES: Bruchetta, Steamed Pork Dumplings, Delicious Mauritius Prawn Chutney. SOUPS: The Chilean Visitor?s Gazpacho, Vegetable Potassium Broth, Mum?s


NUTRICIÓN PROFUNDA (SHANAHAN, CATHERINE , DRA. / SHANAHAN, LUKE)

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Atleta de élite con numerosas lesiones debilitantes, la doctora y bioquímica Cate Shanahan decidió curar sus propios problemas de salud. Para ello, investigó las dietas de todo el mundo que han demostrado ayudar a la gente a tener vidas más longevas y saludables e identificó cuatro tipos de alimento comunes, que constituyen la base de lo que Dra. Shanahan ha llamado la ‘Dieta Humana’: alimentos frescos, fermentados y germinados, carne cocinada con su hueso y carne de órganos. Siguiendo la Dieta Humana, la doctora Shanahan solucionó sus problemas de salud y desde entonces ha ayudado a innumerables pacientes y lectores a conseguir una salud óptima. Siguiendo los consejos dietéticos que te ofrece en Nutrición profunda podrías lograr calmar tus alergias, mejorar tu estado de ánimo, eliminar la ansiedad por comer, mejorar la fertilidad o la memoria… ‘Nutrición profunda contiene una filosofía muy distinta. He visto grandes resultados gracias a la dieta propuesta en el libro: me ha funcionado muy bien’. obe Bryant, exjugador de la NBA.


APRENDER A DISEÑAR LA DIETA PERFECTA CON 100 EJERCICIOS PRÁCTICOS (, MEDIAACTIVE)

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Con las 100 lecciones de este manual logrará aprender a diseñar la dieta perfecta para sus condiciones personales. Comprenderá el proceso digestivo y el funcionamiento básico del metabolismo de los diferentes tipos de nutrientes. Aprenderá dónde conseguir los nutrientes necesarios y en qué proporción deben estar presentes en su dieta, cómo ingerirlos para optimizar su aprovechamiento. Sabrá qué tipos de alimentos son más adecuados para cada momento del día. Aprenderá a cambiar el paradigma de alimentación y conocerá las normas básicas a seguir para perder peso de forma definitiva. Entenderá la importancia de realizar deportes y recibirá consejos sobre los tipos de actividades más apropiados y la frecuencia recomendada. Encontrará 27 recetas de cocina que explican, paso a paso, cómo preparar deliciosos platos ricos en nutrientes y bajos en calorías. Aprenderá a planificar menús y a optimizar la compra.


EL LIBRO DE LA DIETA Y LAS RECETAS CONTRA LA INFLAMACIÓN . INFLAMACION, EL (BLACK, JESSICA K.)

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¿Tu alimentación ayuda a tu cuerpo a autoprotegerse? ¿Te gustaría comer más sano y seguir disfrutando de la comida? Estas deliciosas recetas controlan la inflamación y mejoran tu salud. Las investigaciones actuales muestran claramente que nuestra salud depende de los alimentos que consumamos. Las malas costumbres alimentarias y las alergias ocultas pueden provocar inflamaciones en el organismo, que, a su vez, pueden dar lugar a una serie de enfermedades crónicas graves. Con este libro, la Dra. Black responde a la demanda de muchos de sus pacientes, que siguiendo una dieta naturópata y antiinflamatoria, no podían encontrar recetas que preparar. Ella misma diseñó y probó las recetas, eliminando alimentos alérgenos y usando ingredientes ecológicos y nutritivos que reducen la ingesta de pesticidas y hormonas y que ayudan a tener un organismo más fuerte y sano, con una mayor capacidad para sanar. La primera parte del libro explica la base científica de la dieta. La segunda parte contiene 125 recetas sencillas y sabrosas, adaptadas a la estación: desde desayunos, tentempiés y sopas hasta infusiones, entrantes, ensaladas y deliciosos postres. La autora ofrece sugerencias de sustitución de ingredientes y añade un consejo saludable a cada receta. ¡RECUERDA! Manual gastronómico para la prevención natural de las enfermedades cardíacas, la artritis, la diabetes y las alergias, entre otras. Basado en la experiencia práctica. Explica datos científicos comprensibles para todos. Recetas deliciosas de fácil y rápida preparación. Ideal para aumentar el poder curativo de tus platos favoritos.