EL GRAN LIBRO DE COCINA VEGANA FRANCESA . (GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARD) (LAFORÊT, MARIE)
Más que una simple selección de recetas, la obra propone información sobre los ingredientes básicos de la cocina vegana (nueces, semillas de lino, garbanzos, aguacate...) e insiste en las nuevas tendencias en la adquisición de productos para la realizaci