SETAS. DEL BOSQUE A LA MESA (INCLUYE PÓSTER DE REGALO) (PRAT VALLRIBERA, JAUME)
 (PRAT VALLRIBERA, JAUME) "Pin It")
Setas. Del bosque a la mesa es un práctico manual para encontrar los mejores ejemplares comestibles, llevárselos a la cocina y preparar con ellos un plato delicioso. Este libro incluye toda la información técnica complementaria: nombre científico de las especies, nombre popular según las regiones, sinónimos, etcétera, y las setas no comestibles en los contadísimos casos en que se puedan confundir con otras que lo son.