¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

ALBÓNDIGAS TRUFADAS CON SETAS

  • 750 gr. de carne mixta
  • 1 cebolla grande
  • 1 zanahoria
  • 4 cucharadas de salsa de tomate
  • 100 gr. de champiñones
  • 200 gr. de setas variadas
  • 2 trufas pequeñas
  • 1 copa de coñac
  • media cucharadita de hierbas aromáticas
  • pimienta
  • 3 dientes de ajo
  • perejil
  • 1 hoja de laurel
  • aceite
  • harina
  • pan rallado
  • 2 huevos
  • arroz integral Nomen