¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

AÑOJO AL VINO TINTO

  • 1 kg. de carne de añojo
  • 2 ajos
  • 2 zanahorias
  • 1 ramita de apio
  • 3 cucharadas de tomate frito
  • 1 ramillete de hierbas aromáticas
  • medio litro de vino tinto
  • 1 puerro
  • 1 cebolla grande
  • pimienta negra en grano
  • 2 tazas de caldo de carne
  • 1 cucharada de azúcar
  • pasta para acompañar
  • sal