BACALAO A LA RIOJANA ACEITE, ACEITE DE OLIVA, AJO, AJOS, BACALAO, CABEZA DE AJO, CABEZA DE AJOS, CARNE, CEBOLLA, CEBOLLAS, GUINDILLA, PIMIENTO, PIMIENTO CHORICERO, SAL, SALSA DE TOMATE, TOMATE, TROZOS DE BACALAO 8 trozos de bacalao aceite de oliva 3 cucharadas de salsa de tomate 1 cabeza de ajos 1 kg. de cebollas 1 guindilla 1 frasco de carne de pimiento choricero