¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

CALABACINES RELLENOS AL BRANDY

  • 8 calabacines pequeños
  • 400 gr. de carne de ternera
  • 300 gr. de carne de cerdo
  • 10 cl. de caldo de carne «Gallina Blanca»
  • 100 gr. de salsa de tomate
  • 100 gr. de zanahorias
  • 1 pimiento verde
  • aceite de oliva
  • medio vaso de vino blanco
  • 80 gr. de jamón serrano
  • 1 copa de brandy
  • queso rallado
  • media cucharadita de tomillo
  • bechamel
  • pimienta
  • sal