¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

HABAS A LA CATALANA DE LLEIDA

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  • 1 kg. de habas
  • 2 cebolletas
  • 2 tomates maduros
  • 1 hoja de laurel
  • 2 ajos tiernos
  • medio litro de agua
  • 2 cucharadas de moscatel
  • 1 hoja de menta
  • 500 gr. de costilla de cerdo
  • 50 gr. de tocino
  • 100 gr. de butifarra negra
  • perejil
  • 1 vasito de vino blanco
  • pimentón
  • pimienta negra
  • aceite
  • sal