MENESTRA DE VERDURAS ACEITE, AJO, ALCACHOFAS, DIENTES DE AJO, ESPÁRRAGOS, G. DE GUISANTES, GUISANTE, GUISANTES, HABAS, HABAS EN GRANO PEQUEÑO, HARINA, JAMÓN DULCE, SAL 20 alcachofas 1 kg. de espárragos 1 kg. de guisantes 1 kg. de habas en grano pequeño 150 gr. de jamón dulce 3 dientes de ajo 1 cucharada de harina aceite sal