¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

PASTA NCASCIATA

  • 200 gr. de macarrones
  • 200 gr. de mozzarella fresca
  • 150 gr. de carne picada de cerdo
  • 450 gr. de carne picada de ternera
  • 1 kg. de tomates para la salsa
  • 1 vaso de vino tinto
  • 2 huevos duros
  • 150 gr. de mortadela siciliana
  • hojas de albahaca
  • 100 gr. de queso rallado pecorino
  • 2 berenjenas
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • pimienta
  • 1 guindilla
  • orégano
  • albahaca
  • 1 l. de leche para las berenjenas