¿QUÉ RECETA COCINAR?

INTRODUCE EL INGREDIENTE O INGREDIENTES EN LA CAJA DE BÚSQUEDA

TERNERA RELLENA

  • 600 gr. de pecho de ternera deshuesado y abierto formando un saco
  • 150 gr. de espinacas frescas
  • 200 gr. de carne magra de cerdo
  • 50 gr. tocino
  • 50 gr. de jamón cocido
  • 20 gr. de mantequilla
  • 5 huevos
  • 1 rebanada de pan de molde bañada en leche
  • nuez moscada
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 1 rama de apio
  • 4 dientes de ajo
  • 2 clavos
  • 1 cucharada de jerez
  • sal
  • pimienta