Planificación y dirección de servicios y eventos en restauración (GALY , DANIEL) (Actividades de hostelería y restauración)
Maridaje, enología y cata de vinos (García Gallego, Jesús) (Actividades de hostelería y restauración)
Gestión de la producción en cocina (GALY , DANIEL) (Actividades de hostelería y restauración)
Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (HERREROS GONZÁLEZ, RAQUEL / MAYORDOMO FELIU, TOMÁS / MAZORRIAGA RAMA, ASIER) (Actividades de hostelería y restauración)
Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar (LÓPEZ HERAS, CRISTINA / RODRÍGUEZ GONZÁLEZ, JOSÉ LUIS) (Actividades de hostelería y restauración)
Procesos de elaboración culinaria 2.ª edición 2020 (ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS) (Actividades de hostelería y restauración)
Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería (MOTTO LÓPEZ, MARINA / FERNÁNDEZ MENÉNDEZ, MIGUEL ÁNGEL) (Actividades de hostelería y restauración)
Control de la actividad económica del bar y cafetería (CONDE SALGADO, Mª VICTORIA) (Actividades de hostelería y restauración)
Servicios especiales en restauración (GUERRERO LUJAN, ROGELIO) (Actividades de hostelería y restauración)
Procesos de servicios en restaurante (MERCADO FUSTER, DIEGO) (Actividades de hostelería y restauración)
Procesos de preelaboración y conservación en cocina 2.ª edición 2020 (ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS) (Actividades de hostelería y restauración)
Sumillería (GALY , DANIEL) (Actividades de hostelería y restauración)
Crudo (Bourdain, Anthony) (Actividades de hostelería y restauración)
Una historia de la Nouvelle Cuisine (Caballero, Oscar) (Actividades de hostelería y restauración)
Panadería y pastelería salada (CARRERO CASARRUBIOS, Mª PILAR / RODRÍGUEZ CRESPO, ELENA) (Actividades de hostelería y restauración)
