Estudios generales



El acto de comer implica una responsabilidad colectiva que va de la tierra al plato. Mientras destruimos otras formas de vida, tanto animales como vegetales, estamos condenándonos a un futuro incierto. Por las páginas de este manifiesto gastronómico pasan un divertido jesuita que vende zanahorias al vapor en Nueva York, un viejo jardinero de un mercado suburbano, un par de pequeños productores normandos que han creado un ecosistema único. Y están aliñadas, por vez primera, por fragmentos de la vida de Alain Ducasse, mediante los cuales nos adentrará en reflexiones más profundas sobre el cambio climático al que nos enfrentamos, la soberanía alimentaria y la defensa de lo local, proponiendo soluciones concretas que nos vuelvan a enseñar a comer, para volver a disfrutar de un acto del que tanto hablamos y que es tan político como cocinar y comer. Un auténtico tratado en favor de una gastronomía humanista como una nueva declaración de derechos humanos.















Los Quienqué son OLIVIA, PETUNIA, PAMELA, BERNARDO, RAÚL y MAX, una pandilla de amigos con mucha energía y sin falta de imaginación. Cuando Olivia, la artista, dibuja un sol enorme, rápidamente los Quienqué se mueren de calor. Un ventilador les da un poc





El libro aborda, en primer lugar, el contenido básico de la relación laboral, con las características de los distintos tipos de contratos vigentes, los derechos y deberes de trabajadores y empresas, aspectos prácticos relacionados con el tiempo de trabajo (jornada, permisos, vacaciones.) y las vicisitudes que pueden afectar a esa relación (es decir, las posibilidades de suspensión, modificación y extinción).El segundo bloque estudia las normas que regulan el contenido y estructura del salario (salario base, complementos, pluses salariales.), además de los principales conceptos retributivos extrasalariales, las retenciones de IRPF y otras deducciones, el pago de todos los conceptos y sus garantías legales, explicando además cómo confeccionar nóminas.

Desde automóviles hasta barcos, desde aviones hasta objetos espaciales, muchos capítulos dedicados a temas específicos ilustran las diferentes técnicas de construcción para realizar modelos originales y exclusivos creados especialmente para ti! Sigue l