Historia de Europa

HISTORIA DE LA CONQUISTA DE LAS SIETE ISLAS DE CANARIAS (FRANCISCO LÓPEZ DE ULLOA)

Inmersa en esa serie de crónicas muy parecidas entre sí en cuanto a su contenido («Lacunense», «Matritense», «Ovetense», Sedeño o Gómez Escudero), escritas todas entre la segunda mitad del siglo XVI y la segunda mitad del XVII, tomando como referencia y fuente común la conocida como crónica madre -hoy desaparecida–, la Historia de López de Ulloa posee un conjunto de rasgos y características propias que la diferencian y la convierten en la más completa de todas las existentes, al añadir a la base histórica común otras referencias de interés que tratan de actualizar su contenido con aspectos y acontecimientos más recientes que ocurrieron en la primera mitad del Seiscientos.

DE LA FIGUERA A LA TAULA . MÉS RECEPTES DE CUINA (MUNAR MUNAR, FELIP)

Aquest llibre de receptes de cuina de Felip Munar pretén recuperar la cultura tradicional de la figa i valo­rar-la dins la cuina nostrada, la cuina de sempre, però també dins la cuina que innova. Agermana tradició i modernitat amb noves maneres de combinar i presentar els plats. Completant el receptari De la figuera a la taula. Receptes de cuina, del mateix autor, aporta vuitanta receptes noves amb la figa com a ingredient característic.

DÓLMENES DE GALICIA . ARQUITECTURA DAS GRANDES PEDRAS (BOGA MOSCOSO, RAMÓN)

Nesta guía faise unha análise das nocións xerais do megalitismo, o horizonte tumular en Galicia, o fenómeno tumular: mámoas, antas, pedrafitas e círculos de pedra, as antas: cronoloxía, tipoloxía, arte e enxovais e unhas consideracións xerais. Analízanse logo as antas nas comarcas por provincias para rematar cunha bibliografía complementaria.