Investigación de mercado



MANUAL. ENTORNO E INFORMACIÓN DE MERCADOS (TRANSVERSAL: UF1779). CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
Entorno e información de mercados (UF1779) es una de las Unidades Formativas del módulo formativo transversal "Sistemas de información de mercados (MF1007_3)", el cual está presente en distintos Certificados de Profesionalidad. Este manual sigue fielmente el índice de contenidos publicado en el Real Decreto que lo regula. Se trata de un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico que resultará de gran utilidad para la impartición de los cursos organizados por el centro acreditado. Los contenidos se han desarrollado siguiendo esta estructura: ? Ficha técnica ? Objetivos generales y específicos ? Desarrollo teórico ? Ejercicios prácticos con soluciones ? Resumen por tema ? Glosario de términos ? BibliografíaÍndiceUF1779: Entorno e información de mercados TEMA 1. El Sistema de Información de Mercados (SIM) ? Definición y funciones del SIM ? Componentes del SIM ? Diferencias entre el SIM y la investigación comercial LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 2. Análisis del macroentorno del marketing ? El entorno macroeconómico ? El entorno demográfico ? El entorno cultural ? El entorno político ? El entorno legal ? El entorno tecnológico ? El entorno medioambiental LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 3. Análisis del microentorno del marketing ? El mercado ? Componentes del microentorno LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 4. Selección de las fuentes de información de mercados ? Tipología de la información de mercados ? Descripción y características de los principales sistemas de obtención de información primaria cualitativa ? Descripción y características de los principales sistemas de obtención de información primaria cuantitativa ? Fuentes de información secundaria sobre mercados nacionales e internacionales ? Procedimientos para cumplir los criterios en la selección de las fuentes y datos de información LO QUE HEMOS APRENDIDO TEMA 5. Gestión y archivo de la información de mercados ? Aplicaciones informáticas para la gestión y archivo de la información de mercados ? Bases de datos ? Utilización de soportes informáticos para el almacenamiento de datos LO QUE HEMOS APRENDIDO GLOSARIO SOLUCIONES ACTIVIDADES BIBLIOGRAFÍA

COMUNICACIONES DE MARKETING
Comunicaciones de marketing. Planificación y control trata las cuestiones relativas a la planificación y control de una campaña de comunicación. El texto se ha planteado para satisfacer las necesidades tanto de los estudiantes como de los profesionales que planifican y controlan las campañas de comunicación y los responsables de marketing de las empresas que contratan estos servicios. En él se exponen los fundamentos teóricos de la comunicación comercial y de su gestión como un instrumento de marketing, se incluyen problemas y ejercicios con la finalidad de ayudar al alumno a familiarizarse con los modelos y técnicas de la gestión publicitaria y se analiza la práctica habitual de las agencias publicitarias y de las centrales de medios. La obra se ha estructurado en siete partes. La primera, de carácter introductorio, presenta la función de la comunicación en el marketing. En la parte segunda se desarrollan los aspectos relacionados con la publicidad y el plan de publicidad. La parte tercera da a conocer los métodos para la elaboración de presupuestos. En la parte cuarta se profundiza en la planificación de los medios -soportes a utilizar y periodificación de las inserciones-. En la parte quinta se estudia el control de la campaña publicitaria, así como las técnicas y modelos que se utilizan. En la parte sexta se analizan las agencias de publicidad y la forma de organización. Finalmente, el patrocinio, la promoción de ventas y las relaciones públicas se tratan en la parte séptima.ÍndiceComunicación comercial. La publicidad: concepto y objetivos: La publicidad. Los medios publicitarios. El plan de publicidad. Los modelos de funcionamiento de la publicidad. La publicidad: Determinación del presupuesto publicitario. Planificación de medios: Selección de medios y soportes. El plan de medios y soportes. Objetivos y estrategias de cobertura y frecuencia. Variables cualitativas del anuncio. El control publicitario: Conceptos de control. Técnicas de control publicitario. Las agencias de publicidad: Las agencias de publicidad. Otras variables de comunicación: Esponsorización. Promoción de ventas. Relaciones públicas.

DISEÑO DE ENCUESTAS PARA ESTUDIOS DE MERCADO
La primera parte, afrontaremos las principales etapas en las que puede subdividirse el diseño de una encuesta: la etapa previa de preparación y realización de los trabajos de campo de evaluación de trabajo de campo y tratamiento estadístico primario de los resultados obtenido. En la segunda parte, se profundiza en los aspectos referentes al análisis de los datos, mediante el estudio y aplicación de los instrumentos básicos de estadística descriptiva y de las principales técnicas de análisis multivariante, tales como tablas de contingencia, análisis factorial y de correspondencia, regresión, análisis de la varianza, regresión logísta, modelos probit, escalamiento multidimensional, análisis conjunto, principales tests estadísticos y análisis de conglomerados. En todas las técnicas se ofrece una explicación teórica y su instrumentación a través del programa estadístico SPSS; todo el desarrollo del libro se ha afrontado con un método pedagógico que intenta ser lo más práctico posible, ofreciendo soluciones a los problemas que más habitualmente se plantean en la realidad práctica de este tipo de trabajos.ÍndiceConceptos estadísticos básicos para la investigación económico-social.- Las investigaciones económico-sociales mediante muestreo. Etapas de las encuestas por muestreo.- Muestreo aleatorio simple. Muestreo sistemático. Muestreo de probabilidades desiguales. Estimadores de razón. Estimadores de regresión.- Muestreo estatificado.- Muestreo por conglomerados.- Diseños muestrales prácticos o complejos.- Análisis estadístico especializado: introducción a los programas SPSS.- Introducción al análisis multivariante.- Regresión lineal.- Tablas de contingencia.- Regresión logística.- Modelos de respuesta probit.- Análisis de la varianza.- Análisis factorial y de componentes principales.- Tests estadísticos.- Análisis de conglomerados.- Análisis de correspondencias.- Escalamiento multidimensional.- Análisis conjunto.- Distribución de probabilidad más significativas. Utilización de tablas.

PLACE BRANDING. LA GASTRONOMÍA COMO VALOR DE MARCA Y FACTOR DE ATRACCIÓN TURÍSTICA: EL CASO DE ESPAÑA (VÁZQUEZ-MARTÍNEZ, ULPIANO J.)
Este trabajo de investigación aborda tres fenómenos muy importantes en la España de nuestro tiempo: el place branding, la gastronomía y el turismo. El capítulo I se centra en la revisión de la literatura sobre place branding, desde sus orígenes hasta la actualidad. Esta revisión nos ayuda a conocer los orígenes, el nacimiento, la evolución, y el desarrollo del place branding. El capítulo II analiza el fenómeno del turismo como disciplina de estudio en lo referido a la evolución del concepto y las diferentes definiciones recogidas por la literatura. Se interpretan aquí los datos del sector a nivel internacional y, de una manera más específica, el caso de España. En una segunda parte se examinan los diferentes aspectos relacionados con el destination branding. En el capítulo III se analiza el impacto de la globalización en la gastronomía y la comida local. Se realiza en primer lugar una aproximación a la gastronomía desde un punto de vista conceptual además de un análisis de la evolución histórica de esta disciplina en España. En los siguientes dos puntos se estudian los datos económicos de los sectores afines a la gastronomía (hostelería, restauración e industria alimentaria) en España. En la tercera parte del capítulo se comentan las investigaciones académicas relacionadas con el turismo y la gastronomía referidas a las diferentes definiciones existentes sobre turismo gastronómico, perfil y motivaciones de los denominados turistas gastronómicos y finalmente las investigaciones que se han centrado en el branding gastronómico y cómo se está desarrollando este concepto en España. Los capítulos IV y V se centran en la investigación empírica de este trabajo. Finalmente el capítulo VI recoge las conclusiones que se han derivado de este trabajo de investigación divididas a su vez en: conclusiones derivadas de la revisión de la literatura, en conclusiones emanadas de los resultados estadísticos y finalmente las conclusiones fundamentales.

TEMAS DE INVESTIGACIÓN COMERCIAL 6. ª EDICIÓN (MAS RUIZ, FRANCISCO JOSÉ)
Este libro va dirigido a aquellos alumnos de la Universidad de Alicante matriculados en asignaturas relacionadas con la Investigación Comercial. Se estructura en cuatro partes. La primera desarrolla los fundamentos de la Investigación Comercial, distinguiendo el concepto, la evolución, la conexión con la dirección de marketing, los aspectos organizativos, así como el proceso de investigación. La segunda parte expone los sistemas de información de marketing y las fuentes de información exploratorias, descriptivas y causales. Asimismo, analiza el diseño del cuestionario y las escalas de medición. La tercera parte se ocupa, por un lado, de las características de los métodos de muestreo y, por otro, de la realización del trabajo de campo a través de la selección y control de entrevistadores. La última parte se dedica a la aplicación de los análisis estadísticos básicos a la información. Para cada parte, se han seleccionado varias prácticas que van desde problemas hasta casos para discutir.

VISIÓN Y ACCIÓN EN MARKETING (GUILLÉN PARDOS, ENRIQUE / BORRAZ MORA, JAVIER / BUIL LÓPEZ-MENCHERO, TAMAR / CERDÁN CHISCANO, MÓNICA / CUESTA VALIÑO, PEDRO / DELGADO DE MIGUEL, JUAN / DÍAZ CHICA, ÓSCAR / GARCÍA DE MADARIAGA)
Como denota su título, este libro se acerca al marketing mirando su doble cara estratégica y operativa. Por más que no resulta fácil separarlos, cabe decir que ambos enfoques quedan reflejados de forma bastante equilibrada en el contenido de este libro. Por su ligazón inicial a la economía de la empresa, el marketing creció y se desarrolló bajo la perspectiva operativa. De hecho, la orientación estratégica no llegó hasta la década de 1980, por influencia de la teoría de las organizaciones, el entonces atractivo y mitificado management empresarial.

DÍAS DE COMPRA MISTERIOSA, APLICACIONES PRÁCTICAS DE MYSTERY SHOPPING (DELGADO DE MIGUEL, JUAN / BUIL LÓPEZ MENCHERO, TAMAR)
Haciéndonos pasar por clientes en nuestra propia organización, sabremos qué es lo que hacemos mejor y qué es lo que hacemos peor, y ello siempre con arreglo a nuestros estándares de trabajo. Y con toda la información obtenida sobre nuestra organización y confrontada con la obtenida de nuestros principales competidores, podremos realizar un mejor diagnóstico sobre cuáles son nuestros puntos fuertes a mantener, nuestras debilidades a mejorar, nuestras oportunidades a explotar y nuestras amenazas a afrontar. Y tales aspectos pueden hacerse extensivos, asimismo, a los proveedores y a los distribuidores. Del comportamiento de estos últimos, en su calidad de clientes y del «brazo comercial», pueden depender los resultados de nuestra organización. En ambos casos, disponer de información continuada y no puntual u ocasional, resulta de vital importancia para no perder el cliente, si lo perdemos recobrarlo y, en todo caso, si lo hemos perdido, saber cuáles han sido las razones para poder evitarlas y ser competitivo. De ahí la importancia de esta técnicas para las organizaciones actuales. INDICE 1. INTRODUCCIÓN 2. LA PSEUDOCOMPRA Y LA COMPRA MISTERIOSA 3. FUNCIONES DE LA PSEUDOCOMPRA Y DEL MYSTERY SHOPPING 4. APLICACIONES DEL MYSTERY SHOPPING 5. LA PRÁCTICA DEL MYSTERY SHOPPING 6. BIBLIOGRAFÍA

INVESTIGACIÓN COMERCIAL. MÉTODOS Y APLICACIONES (VALDERREY, P.)
En este libro se presentan las técnicas de investigación comercial desde un punto de vista eminentemente práctico. Cada capítulo comienza con notas teóricas básicas sobre los conceptos técnicas a tratar que posteriormente se enriquecen con ejemplos significativos. Por tanto, este texto ilustra los métodos para la investigación comercial con aplicaciones que simulan los procesos reales. En cuanto al contenido se comienza con una introducción a la investigación comercial seguida de las aplicaciones que tienen en esta materia las técnicas modernas de muestreo. A continuación se tratan los modelos del análisis de la varianza y de diseño de experimentos enfocados al campo de la investigación comercial. Así mismo, se presentan los métodos de reducción de la dimensión, incluyendo el análisis factorial y el análisis de correspondencias simples y múltiples. El siguiente bloque de contenido incluye el análisis multidimensional y el análisis conjunto, técnicas muy habituales en esta materia en la actualidad. Finalmente, se desarrollan las técnicas de segmentación en investigación comercial incluyendo el análisis discriminante y la segmentación jerárquica a través del análisis cluster y los árboles de decisión. Todos los ejemplos del libro se resuelven con el software SPSS, my adecuado para el trabajo práctico en la investigación comercial.

EL VALOR DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA EN LA EQUIDAD DE MARCA DE DESTINOS TURÍSTICOS (BIGNÉ ALCAÑIZ, ENRIQUE / ANDREU SIMÓ, LUISA / ZANFARDINI, MARINA)
Este trabajo analiza la influencia de la Responsabilidad Social Corporativa (RSC) en cada dimensión de la Equidad de Marca Basada en el Consumidor (EMBC), comprobando los efectos que tienen las asociaciones de RSC sobre el conocimiento de la marca, la imagen de la marca, la calidad percibida, satisfacción y lealtad. Además estudia la cadena de efectos de la EMBC, analizando la relación antecedente-consecuencia entre: conocimiento-imagen de marca, imagen de marca-calidad percibida, imagen de marca-satisfacción, calidad percibida-lealtad y satisfacción-lealtad.

23 COSAS QUE NO TE CUENTAN SOBRE EL CAPITALISMO (CHANG, HA-JOON)
¿Cómo no vimos venir el colapso económico en que nos hallamos? Ha-Joon Chang, uno de los economistas más respetados del mundo, tiene la respuesta: no preguntamos qué era lo que no nos contaban sobre el capitalismo. Este es un libro ameno con una intención muy seria, cuestionar las premisas que sostienen el dogma y la propaganda que la escuela dominante de economistas neoliberales -los apóstoles del libre mercado- ha lanzado desde los tiempos de Reagan. 23 cosas que no te cuentan sobre el capitalismo cambiará la manera en que ves todos los tópicos sobre la economía. Ha-Joon Chang hace añicos los principales mitos del mundo en que vivimos y explica cómo funciona realmente el sistema, por ejemplo: -No hay mercados libres. -La globalización no está haciendo más rico el mundo. -La lavadora ha cambiado más el mundo que internet. -En los países pobres hay más iniciativa empresarial que en los ricos. -Los directivos mejor pagados no consiguen mejores resultados Chang, premiado autor de varios libros, es uno de los economistas más respetados del mundo, una voz de cordura e inteligencia en la tradición de John Kenneth Galbraith y Joseph Stiglitz. 23 cosas que no te cuentan sobre el capitalismo permite entender cómo funciona el capitalismo global... y cómo no lo hace. En "Cómo reconstruir la economía mundial", la conclusión final, Chang explica cómo podemos modelar el capitalismo para humanizarlo, en vez de convertirnos en esclavos del mercado. Reseñas:«Una magistral refutación de algunos mitos del capitalismo. Ingenioso, heterodoxo y lleno de sentido común, este libro es imprescindible.»Observer «Importante y convincente. Una clara argumentación en defensa de una etapa más cauta y preocupada por la gente.»Financial Times «Chang, profesor de Economía en Cambridge, resulta inteligente y apasionado sin necesidad de subir los decibelios.»Time «Chang ofrece un iluminador resumen del pensamiento económico moderno, y de todos los casos en que no ha funcionado, animándonos a actuar para reconstruir por completo la economía mundial.»Publishers Weekly «Un libro esencial para todos los que quieran entender el capitalismo no como lo cuentan los economistas o los políticos, sino tal cómo funciona en realidad.»John Gray «Un libro entretenido, accesible y provocador.»Sunday Times

INVESTIGACIÓN DE MERCADOS (VALDERREY, P.)
La investigación de mercados es el proceso de recopilación, procesamiento y análisis de información, respecto a temas relacionados con la mercadotecnia. Precisamente el contenido de este libro se adapta a la propia definición sobre la investigación de mercados. Los primeros capítulos están enfocados hacia el proceso de recopilación de la información comenzando por el diseño de la investigación, uso de escalas y recogida de la información por muestras profundizando en los métodos de muestreo en la investigación de mercados. Una vez recogida la información, se procesa la misma, somentiéndose al análisis exploratorio de datos, depuración, tabulación y contrastes, temas que son tratados en el texto de modo exhaustivo. Recopilada y procesada la información se lleva a cabo su análisis a partir de las técnicas adecuadas de análisis de datos. Con esta finalidad de análisis se incluyen en el texto las técnicas de la dependencia (regresión, análisis de la varianza y la covarianza y el análisis discriminante) y las técnicas de la interdependencia (componentes principales, análisis factorial y análisis cluster). Por último, se tratan las técnicas de escalamiento multidimensional. En cada capítulo se recoge una exposición teórica sencilla de los conceptos ilustrándose los mismos con variedad de ejemplos para poner de relieve las técnicas de un modo más claro y preciso. Los ejemplos prácticos se realizan con el apoyo del software SPSS, ampliamente utilizado en la investigación de mercados.