Medicina pediátrica

MANUAL DE CUIDADOS INTENSIVOS PEDIÁTRTICOS . TERAPÉUTICA, TÉCNICAS Y MANIPULACIONES (RUZA TARRÍO, FRANCISCO)

Esta obra es el complemento del libro Tratado de Cuidados Intensivos Pediátricos, cuyo autor es el mismo, el Dr. Ruza, actual jefe de la Unidad de Cuidados Intensivos y Urgencias Pediátricas en el Hospital La Paz de Madrid y reconocido líder internacional en su especialidad. El libro se desarrolla en 5 secciones, sobre 27 capítulos en los que colaboran 114 especialistas en la materia, teniendo como finalidad la inmediata consulta puntual a pié de cama, en casos graves en UCIPs y Urgencias pediátricas. La 1ª Sección es un compendio de patologías, exponiendo los síndrones que con mayor frecuencia conducen a situaciones de enfermedad crítica, como realizar su enfoque inicial y primeros cuidados y como preparar y realizar el transporte del paciente grave. La 2ª Sección está dedicada a técnicas y procedimientos diagnósticos y terapeuticos, detallando, agrupadas por sistemas, las técnicas a aplicar, desde las mas elementales a las complejas, incluyendo monitorización del gasto cardiaco o la técnica de depuración hepática. Las siguientes secciones corresponden a Escores de gravedad con fármacos de utilización mas frecuente, dosis y formas de administración bien detalladas, monitorización de los niveles de fármacos y aplicaciones imprescindibles en situaciones de fracaso de uno o más órganos, datos de laboratorio con los valores normales, tablas de consulta, preparación de puestos de intensivos (muy utiles en la práctica asistencial inmediata). El apartado mas desarrollado es el de técnicas y procedimientos diagnósticos y terapeuticos que sirven de recordatorio protocolario para mayor seguridad en su realización.

ALIMENTACIÓN INFANTIL Y JUVENIL . ESTUDIO ENKID (SERRA MAJEM, LL. / ARANCETA, J.)

En este nuevo volumen de la serie ¿Estudio enKid¿ se trata del consumo alimentario en la población infantil y juvenil española. Es importante, pues la dieta y los hábitos alimentarios tienen gran influencia sobre la salud a medio y largo plazo. Según el Prof. Tojo, las diferencias regionales, la pertenencia a un hábitat rural o urbano, los aspectos socioeconómicos y educacionales de la familia y los diferentes grupos de edad y género influyen en el consumo de los alimentos en este grupo etario, tanto en su calidad nutricional como en el número de raciones según el grupo de alimentos o por la distribución energética de las diferentes comidas realizadas en el día. Se destacan también las preferencias de consumo de alimentos y la influencia que en ello tienen el comer fuera de casa, el disponer de dinero para comprarlos, los medios de comunicación y los padres. La información de que disponen los niños y jóvenes hoy día es básica en esta elección de los alimentos. Por ello, debe reflexionarse acerca del papel de los profesionales e instituciones sanitarias dado que la familia, junto a la escuela y los medios de comunicación sean la principal fuente de información. Según el Prof. Tojo, la educación adquiere en este volumen gran trascendencia y convierte a la escuela en un lugar idóneo para la educación e intervención nutricional, con el comedor y el currículo escolar como elementos clave.