Química























Este libro es una primera introducción a la química desde un punto de vista descriptivo y no un texto o manual de química experimental. Escrito para aquellos que se acercan por primera vez a la química moderna y buscando que obtengan una apreciación global del tema, está extensa y metódicamente ordenado, no siendo matemático. Está enfocado sobre la química en el trabajo y la vida diarias: se incluyen materias como la química del medio ambiente, energía, química industrial y tecnología de alimentos, así como los fundamentos de la estructura y reacciones químicas.



Aquest llibre presenta una selecció d?experiments de laboratori pensats específicament per a l?estudiantat de batxillerat..Després d?una primera part en la que es fan uns breus comentaris sobre l?interès i la importància de la química a la vida quotidiana, s?introdueix al lector en alguns aspectes molt bàsics de la seguretat al laboratori i de la gestió i tractament dels residus generats. A continuació es presenta un conjunt d?experiments de laboratori, pensats per a estudiants de batxillerat de les modalitats de Tecnologia i de Ciències de la Naturalesa i de la Salut.

Aromaticidad.—Compuestos aromáticos heterocíclicos.—Compuestos alicíclicos (análisis conformacional, formas, tensiones, reactividad, síntesis).—Heterociclios saturados.—Orbitales-d en química orgánica: compuestos de carbono que contienen fósforo y azufre.—Química orgánica teórica.—Tablas.—Bibliografía