Veterinaria



K†HNEL:ATL. CITOLOGPIA HISTOLOG’A 11ED. (KÜHNEL, WOLFGANG)

El Atlas Color de Citología e Histología de Kühnel, con una trayectoria de más de 50 años y traducido a 8 idiomas ha demostrado ser un clásico de la especialidad. Esta nueva edición, corregida y aumentada, cumple con el objetivo original de poner en manos de los estudiantes un atlas práctico y útil que permita comprender las estructuras histológicas y microanatómicas elementales del organismo, complete las clases teóricas y sea de ayuda orientativa, sobre todo en las clases prácticas con el microscopio. Sus aspectos más destacados son: - Contiene 682 ilustraciones de excelente calidad, de las técnicas histológicas más avanzadas y de microscopia electrónica. - Los textos muy breves fueron perfeccionados y aumentados y puestos al día a la luz de los conocimientos actuales. - Se ha mejorado la presentación gráfica: los capítulos están señalados por indicadores en color y se han agregado en el texto los números correspondientes a las referencias en las figuras, lo que facilita la rápida comprensión e integración entre el texto y la imagen. - Incluye un apéndice final con 16 cuadros que permiten comprobar, por comparación con las ilustraciones, si se ha aprendido a ver lo esencial. Una obra concisa y práctica, que servirá a los estudiantes de medicina, odontología, veterinaria, biología y ciencias afines como una guía a través del fascinante mundo de las estructuras microscópicas del organismo humano.

TIERRA DE MUJERES . UNA MIRADA ÍNTIMA Y FAMILIAR AL MUNDO RURAL (SÁNCHEZ, MARÍA)

Hija y nieta de veterinarios, la última de varias generaciones vinculadas desde hace años a la tierra y a los animales, María Sánchez (Córdoba, 1989) es la primera mujer en su familia en dedicarse a un oficio desempeñado tradicionalmente por hombres. Su día a día como veterinaria de campo pasa por recorrer España en una furgoneta y esquivar las miradas en un entorno predominantemente masculino como es el mundo rural. En este personalísimo ensayo, la escritora se propone servir de altavoz y dar espacio a todas las mujeres silenciadas en los campos españoles, a todas aquellas que tuvieron que renunciar a una educación y a una independencia para trabajar la tierra con las manos y cuidar de sus familias.A partir de historias familiares, de reflexiones sobre ciencia y literatura fruto de sus lecturas y de algunos de los conflictos que asolan al medio rural en España (la despoblación y el olvido de los pueblos, la explotación de los recursos naturales, el incumplimiento de políticas ambientales o las condiciones laborales en el campo), Tierra de mujeres viene a llenar un hueco en el debate sobre feminismo y literatura rural. Busca, además, ofrecer una visión de la vida en campo realista, alejada de las postales bucólicas dadas desde las grandes ciudades, y subrayar el peligro de perder para siempre un conocimiento hasta ahora transmitido de generación en generación.

FÍSICA PARA CIENCIAS DE LA VIDA (JOU)

El contenido de esta obra corresponde a los cursos introductorios de la Física en estudios del ámbito de las Ciencias de la Vida (Biología, Farmacia, Medicina, Veterinaria, Ciencias Ambientales). Con un temario formalmente clásico y sin renunciar al rigor del razonamiento físico, se abordan numerosos temas de importancia en biología y medicina (biomecánica, sedimentación, membranas, circulación de la sangre, biomagnetismo, tamaño y forma, radiaciones ionizantes, etc.) tanto desde el punto de vista teórico como en sus aplicaciones prácticas y numéricas.Este libro está pensado también para ayudar al estudiante en su aprendizaje práctico ya que incluye más de 150 ejemplos prácticos resueltos y más de 200 problemas propuestos con sus soluciones. Todos los capítulos incluyen también secciones de ampliación y aplicación que en una lectura rápida del texto pueden omitirse.La obra es fruto de la experiencia de los autores en la enseñanza y de la investigación en estas disciplinas.