Este libro que lleva por título el de El jardinero instruído, es un tratado físico de la vegetación, cultivo y poda de los árboles frutales, extractado de las mejores observaciones hechas sobre la agricultura a cargo de MM. Duhamel, Bonet, el Conde de Bufón, La Ville-Herve, Olivier de Sschmes, La Quintinie, Rozier, etc.