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BUTTERCREAM. LA BIBLIA ACTUAL . GUIA PRACTICA COMPLETA SOBRE LA DECORACION DE PASTELES (VALERIANO, VALERI / ONG, CHRISTINA) (Tartas, pastelería, glaseado y moldeado artístico de azúcar)


Este extraordinario libro muestra más de 50 técnicas innovadoras a través de excelentes secuencias fotográficas paso a paso. Con más de 40 impresionantes diseños de pasteles para crear en casa, desde sencillos cupcakes hasta maravillas de tres pisos, los lectores descubrirán lo fácil y accesible que resulta trabajar la crema de mantequilla. Una puesta al día sin precedentes del método tradicional de decoración de pasteles dirigida al creador de pasteles moderno.

CUADERNO DE ENTRENAMIENTO COGNITIVO-CREATIVO (4.º DE PRIMARIA) (REGADERA LÓPEZ, AGUSTÍN / SÁNCHEZ CARRILLO, JOSÉ LUIS) (Didáctica: estudios generales/destrezas de estudio generales)


Tiene como finalidad proponer a los alumnos de Educación Primaria y ESO interrogantes y situaciones problemáticas que deberán resolver poniendo en funcionamiento los mecanismos mentales adecuados. Se pretende desarrollar y estimular con mayor intensidad cada uno de estos mecanismos y que los alumnos aprendan a procesar, codificar y aplicar la información recibida.