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OBJETIVO: TARTA PERFECTA (OBREGÓN, ALMA) (Cocina para fiestas)

Tras el éxito de Objetivo: Cupcake perfecto, Alma Obregón, la reina de la repostería creativa, se ha fijado un nuevo Objetivo: Tarta perfecta. Como en sus demás títulos, en Objetivo: Tarta perfecta encontrarás 50 recetas originales acompañadas por su correspondiente fotografía, donde Alma explica los ingredientes, herramientas, técnicas de decoración y cremas básicas que hemos de conocer y utilizar para conseguir unas tartas irresistibles. Descubre las 50 recetas preferidas de tartas de Alma Obregón, y comprobarás lo fácil que es hornear la tarta perfecta. Hay opciones para todas las ocasiones: cumpleaños, bodas, Navidad, un té con amigas, etc. Y para todos los paladares, desde las tartas de clásico bizcocho, como la tarta de zanahoria o la tarta de Guinness, chocolate y fresas, hasta las golosas y atrevidas tartas decoradas con fondant, como la tarta de boda de tres pisos o la tarta de chocolate y violetas. Los celíacos, diabéticos y veganos también encontrarán recetas pensadas para ellos, sin tener que renunciar a las preciosas presentaciones de la repostería creativa. «Es un honor para mí poder presentaros mis 50 recetas favoritas de tartas, y saber que, quizá, próximamente alguna de ellas pase a formar parte de los recuerdos de un día muy especial para vosotros.»Alma Obregón

LOS HÉROES . LA PRIMERA LEY: LIBRO V (ABERCROMBIE, JOE) (Fantasía)

Cuentan que Dow el Negro ha llegado al trono del Norte subiendo una montaña de calaveras. Mientras, el rey de la Unión ha decidido que hay que pararle los pies y sus ejércitos ya han invadido el Norte. Miles de hombres están convergiendo en un antiguo círculo de rocas –los Héroes–, en un valle anónimo que se convertirá en escenario de una de las batallas más sangrientas que el Norte ha presenciado. Al mismo tiempo, los dos bandos están infestados de intrigas, rencillas y envidias, que hacen el final imprevisible…

HISTORIA DE LA ÉPOCA SOCIALISTA. ESPAÑA: 1982-1996 (SOTO CARMONA, ÁLVARO / MATEOS LÓPEZ, ABDÓN / AVILÉS FARRÉ, JUAN / PUELL DE LA VILLA, FERNANDO / GONZÁLEZ CALLEJA, EDUARDO / SEPÚLVEDA MUÑOZ, ISIDRO / NÚÑEZ SEIXAS, XOSÉ MANUEL / ESTEFANÍA) (Historia oral)

Este libro revisita una época de esplendor en nuestro país que sucedió a otra gris, gracias a una transición con unos actores comprometidos que estrenaban la democracia. Se trata de una historia compuesta de testimonios orales y fuentes escritas: la historia contada por sus protagonistas.

TELÉMACO 01: EN BUSCA DE ULISES (TOUISSANT, KID/ NOIRY/ RUIZ, KENNY) (Novelas gráficas)

Ulises, héroe mítico y rey de Ítaca, partió hace muchos años a la guerra de Troya. ¡Y nunca volvió! Su hijo Telémaco, un joven príncipe impaciente, torpe y algo pretencioso, decide partir en su búsqueda. En el camino conocerá a la impetuosa Policasta, que lo ayudará en tan peligrosa aventura, poblada de dioses vengativos y criaturas infernales. ¿Le serán los vientos favorables?

PEREZ:MANUAL ANESTESIOLOG’A PEDI‡TRICA+E (PÉREZ FERRER, ANTONIO) (Anestesiología)

La anestesiología pediátrica presenta unas peculiaridades específicas que diferencian la asistencia al niño respecto al paciente adulto y que justifica una mayor morbimortalidad en manos de anestesiólogos sin una capacitación específica. Esta obra nace del interés de los autores en proporcionar la formación y capacitación apropiadas en anestesiología, reanimación y tratamiento del dolor pediátricos, de acuerdo a los estándares definidos a nivel global por las sociedades de anestesiología. Este libro se caracteriza por: - Cubrir desde los aspectos generales y principios de anestesia general y locorregional, hasta la anestesia especializada en diferentes tipos de cirugías y situaciones clínicas especiales. - Destacar la adaptación a las nuevas tecnologías como la ecografía en los temas de anestesia regional. - Incluir temas poco desarrollados en otros libros de anestesia pediátrica, como el tratamiento del dolor, la cirugía cardíaca pediátrica, la neurocirugía, los cuidados intensivos o el trasplante de órganos. Estos capítulos se desarrollan ampliamente y con ilustrativas imágenes con objeto de que el manual resulte de utilidad.