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Resultados para: Mani

MÉTHODE DE FRANÇAIS. 1 ESO. ADOMANIA. SAVIA (BRILLANT, CORINA / ERLICH, SOPHIE / HIMBER, CÉLINE / LE GUEZ, CHRISTOPHE) (Educación Secundaria Obligatoria)

Adomania est une méthode pour adolescents débutant pour la première fois leur apprentissage du français. Adomania propose une perspective actionnelle et offre, pour chaque étape, un documentaire vidéo original sur la vie des collégiens français. Elle se compose d'un livre de l'élève accompagné d'une licence d'accès aux nombreuses ressources de l'environnement numérique Saviadigital et d'un cahier d'activités. @import url(http://ecat.gesm.net/CuteSoft_Client/CuteEditor/Load.ashx?type=style&file=SyntaxHighlighter.css);

CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS (MADRID VICENTE, ANTONIO) (Actividades de hostelería y restauración)

Este libro es en sí mismo un curso completo para el manipulador de alimentos, donde se explica de forma práctica y sencilla todo lo referente a los alimentos y bebidas, las condiciones del personal y de la empresa. También se incluyen en este libro unos conocimientos básicos sobre: La composición y propiedades de los alimentos y bebidas. Dietética y nutrición. Por último se estudian casos prácticos de: Manipulación de carnes, pescados, lácteos, frutas, verduras, huevos, charcutería, comidas preparadas, productos de panadería, repostería, aceites y grasas, conservas, frutos secos, bebidas, condimentos, especias, etc. y Manipulación de alimentos y bebidas en industrias alimentarias, almacenes, empresas de distribución, tiendas, supermercados, ferias, cátering, restaurantes, cafeterías, hoteles, etc. Al final de cada capítulo se incluyen ejercicios resueltos, que ayudarán tanto al profesor como al futuro manipulador en las tareas de enseñanza y aprendizaje. Es un libro de gran interés para industrias agroalimentarias, hoteles, restaurantes, cafeterías, bares, comedores colectivos, cátering, técnicos de alimentación, nutricionistas, cursos de formación, etc. Es el curso más moderno, completo y práctico que se ha hecho para la formación profesional del manipulador de alimentos. Todo en un solo libro.

A BAETE AD FLUVIUM ANAM: CULTURA EPIGRÁFICA EN LA BÉTICA OCCIDENTAL Y TERRITORIOS FRONTERIZOS . HOMENAJE AL PROFESOR JOSÉ LUIS MORALEJO ÁLVAREZ (CARBONELL MANILS, JOANED. LIT./GIMENO PASCUAL, HELENAED. LIT.) (Paleografía (historia de la escritura))

El volumen centra sus aportaciones en la epigrafía de la Bética -particularmente la de su zona fronteriza con la Lusitania-, región que reúne una elevada concentración de singularidades que dotan a la antigua provincia romana de una marcada personalidad; asimismo en su interior existen diferencias y similitudes en el hábito epigráfico. El estudio de esas zonas ha de contribuir al conocimiento de los territorios de los oppida de la Bética Occidental y de sus posteriores sedes episcopales, no sólo porque las sociedades continuadoras de la romanidad siguieron utilizando la epigrafía como símbolo de prestigio y de poder, sino también porque la presencia de inscripciones antiguas fue un preciado elemento para la reivindicación de antiguos territorios. Por otro lado, debido a que el número de inscripciones conservadas en esta provincia es muy inferior al de las perdidas, es indispensable el estudio de las fuentes manuscritas e impresas que las transmiten. Su estudio y puesta en valor implican abordar no sólo a los autores de las síloges epigráficas sino también los del contexto de la época de redacción, como es el entorno socio-cultural, político y religioso, que no pone impedimentos a duplicaciones, falsificaciones o imitaciones si sirven para una causa concreta. Los resultados ceñidos a estos dos objetivos se complementan con cuatro aportaciones en ocasión del homenaje al profesor Moralejo Álvarez.