ANIMACIÓN TURÍSTICA EN HOSTELERÍA
DIRECCIÓN DE HOTELES
COMERCIALIZACIÓN DE EVENTOS. HOTG0108 – CREACIÓN Y GESTIÓN DE VIAJES COMBINADOS Y EVENTOS
OBJETIVO: Definir y posicionar ofertas de eventos que contemplen distintos segmentos de mercado y sus necesidades específicas, teniendo en cuenta ventajas competitivas e identificando las vías de comercialización más adecuadas.BIOMASA ENERGÉTICA. CIENCIA Y TECNOLOGÍA
ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO DE INFORMACIÓN TURÍSTICA LOCAL
Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0080) Organización del servicio de información turística local, incluida en el Módulo Formativo (MF1074_3) Información turística, asociado a la Unidad de Competencia UC1074_3 Gestionar informRESTAURACIÓN EN SERVICIOS HOSPITALARIOS
RECURSOS HUMANOS Y DIRECCIÓN DE EQUIPOS EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN
Los recursos humanos son un valor esencial en nuestra organización, y debemos aprender a sacarles el máximo partido y a cuidarlos en la misma proporción. Solamente así lograremos la excelencia. El libro desarrolla los contenidos del módulo prAPROVISIONAMIENTO EN RESTAURACIÓN (UF1064_3)
OPERACIONES BÁSICAS DE CATERING. HOTR0308 GUÍA PARA EL DOCENTE Y SOLUCIONARIOS
COCINA SABROSA Y BAJA EN CALORÍAS
HOY COCINA PAPÁ
MANIPULADOR DE ALIMENTOS
ELABORACIÓN DE PLATOS COMBINADOS
FACTURACIÓN Y CIERRE DE ACTIVIDAD EN RESTAURANTE (UF0260)
Este Manual pertenece al Certificado de Profesionalidad HOTR0608-servicios de restaurante Corresponde al módulo MF1052_2: servicio en restaurante