ALFONSO VI (CHAO PRIETO, RICARDO)

DICCIONARIO BIOGRÁFICO DE LOS CONSEJEROS DE LA INSTITUCIÓN «FERNANDO EL CATÓLICO», 1934-1984 . UNA APROXIMACIÓN A LAS ÉLITES POLÍTICAS Y CULTURALES DE LA ZARAGOZA FRANQUISTA (ALARES LÓPEZ, GUSTAVO)

PROSOPOGRAFÍA DE HISPANIA MERIDIONAL III ANTIGÜEDAD TARDÍA (300-711) (SALVADOR VENTURA, F)

HISTORIA DE ÍSCAR (GONZÁLEZ QUINTANA, MARTA / HERNANSANZ MATILLA, PEDRO)

NOTICIAS HISTORICAS DE ESPAÑA A TRAVÉS DEL CASTILLO DE VILLAVICIOS (PUIG CÁRCER, IGNACIO DE)

O REINO MEDIEVAL DE GALICIA (LÓPEZ CARREIRA, ANSELMO)

EL REINO DE LEÓN EN LA ALTA EDAD MEDIA VII (AA.VV.)

EL HAMBRE EN ESPAÑA . UNA HISTORIA DE LA ALIMENTACIÓN (ALMODÓVAR MARTÍN, MIGUEL ÁNGEL)
EL HAMBRE EN ESPAÑA La otra historia de la alimentación [
] algún día habrá de escribirse la historia del hambre en España. Claudio Sánchez Albornoz La historia del hambre en España se prolonga desde la antigüedad remota hasta la segunda mitad del siglo XX. Sin embargo, no existen muchos datos objetivos para evaluar hambres y dietas populares hasta el siglo XIX, por lo que se ha de acudir a testimonios literarios y otras fuentes periféricas. Desde la Edad Media, a través de libros de cocina y relaciones cortesanas, sabemos casi al detalle cómo y qué comían los reyes, nobles, caballeros y poderosos, pero raras veces alguien se tomó el trabajo de relatar cómo y qué comían los humildes, porque, entre otras razones, éstos no comían prácticamente nada y casi siempre, en todo caso, lo mismo a través de los siglos. Este libro aborda, pues, desde el lado menos conocido de esa asimetría alimentaria de la opulencia y la escasez, la historia del hambre en España, a resultas de la cual se abre ante el lector la insólita, fascinante y paradójicamente suculenta historia de la gastronomía precaria.OS CAPÍTULOS DA IRMANDADE . PEREGRINACIÓN E CONFLITO SOCIAL NA GALICIA DO SÉCULO XV (SINGUL LORENZO, FRANCISCO / FERNÁNDEZ-REFOXO GONZÁLEZ, CARLA / SALGUEIRO GONZÁLEZ, ALFONSO / SINGUL LORENZO, FRANCISCO / CONCHEIRO PÉREZ, SABELA / COORD. / S.A. DE XESTIÓN DO PLAN XACOBEO)






