Islas Baleares, Comunidad Autónoma de





Tres cuineres vegetarianes, tres fotògrafs, quatre tastadors, productes de temporada i ecològics, un grapat de receptes i consells culinaris, dotze dinars de diumenge, una cultura, una tradició, un polsim de creativitat i un polsim d'il·lusió. Aquests són els ingredients que han utilitzat les tres autores d?aquest llibre per a recuperar i elaborar receptes mallorquines tradicionalment vegetarianes i adaptar-ne d'altres introduint ingredients com el seitan i la soja.

De reüll, mirar per la cua de l’ull, vigilar, estar atents als moviments de la bellesa, també al moure’s estratègic dels llops i les lleones. De reüll, no descansar, estar pendents, vetllar amb recel altres escenaris, estar en tensió, sempre en tensió, atents al que faci la claror, i la fosca.





Segurament, la Neli era tan feliç com qualsevol altra nena de set anys, malgrat que no coneixia el pare i que la mare passava més temps èbria i drogada que no pas serena. El terrible accident que va patir una nit una de tantes que s'havia escapat de casa no va afectar-la només a ella. En Miquel, voluntari d'una associació que assistia malalts hospitalitzats, va cometre el terrible error d'implicar-se excessivament en els problemes de la seva nova amiga. L'única solució que va trobar en Miquel per intentar frenar la desintegració de la seva vida va ser relatar l'experiència torbadora viscuda amb la Neli.

Obra curiosa y profusamente ilustrada que hace referencia a algunos asuntos concernientes a la isla de Mallorca y sus alrededores.

Escrita el 2011, In the Backyard va preveure i avançar algunes de les conseqüències de la crisi econòmica i el drama dels desnonats que havia de venir. Com a obra de teatre, planteja la lluita entre la llibertat i la responsabilitat. Com a història, parla d'un jove, Beth, que decideix acampar al pati del darrere de la casa de Lowi. Lowi vol que se’n vagi, però Beth demana poder quedar. Una oportunitat. Feina. Compassió. Però és una molèstia dins una propietat privada. Però el dubte i la desconfiança es converteixen en amistat, en oportunitat, en feina, en compassió. I la tenda de campanya amaga alguna cosa o algú que pot canviar per sempre Lowi i la seva plàcida vida d'executiu. In the backyard és una peça contemporània que reflexiona sobre la lluita entre la llibertat i la responsabilitat, però també sobre l'esperança en el que queda quan ja no queda res.



Com podem canviar la societat per fer-la justa, lliure i solidària? Com podem posar fi a l´hegemonia de la dreta? Com podem crear una majoria social a favor de polítiques profundament esquerranes i transformadores? Com hauríem de conformar-la? Com s´hauri

L’oli i l’olivera necessiten ser més coneguts i estimats del que ja ho són, que és molt. Hi ha pocs conreus que mereixin aquest prestigi. La vinya, és clar; de llibres sobre els vins i els ceps en trobareu força, alguns referits a Mallorca, o fins i tot a algunes de les varietats mallorquines. Però de monografies illenques sobre l’olivar, fins avui cap ni una, cosa lamentable a la qual cal posar remei. La cultura de l’agricultura és necessària, més que mai ara, que som més urbans que en cap altre moment de la història. Hem de recordar que la civilització és possible gràcies a l’agricultura, i l’oli és un producte fonamental en el món rural de la Mediterrània, el bressol de la cultura occidental, la democràcia i la qualitat de vida. que som més urbans que en cap altre moment de la història. Hem de recordar que la civilització és possible gràcies a l’agricultura, i l’oli és un producte fonamental en el món rural de la Mediterrània, el bressol de la cultura occidental, la democràcia i la qualitat de vida.

Bona part de les obres de l'escriptor Baltasar Porcel presenten una gran quantitat d'elements de la realitat d'Andratx, el seu poble natal. Això ha provocat que els estudiosos hagin dit que són les peces amb què l'escriptor creà el mite d'Andratx. Aquest estudi els destria i agrupa en apartats diversos: fets de la història (pirateria, emigració a Cuba, Guerra Civil i franquisme, contraban i modernitat) i personalitats, antropologia (por i supersticions, literatura oral; festes, celebracions i entreteniment, i gastronomia), trets de la parla, malnoms i llinatges, i topònims i llocs. Tot plegat constitueix una font d'informació sobre el municipi d'Andratx i, alhora, una eina més per conèixer l'obra d'un dels escriptors contemporanis més destacats.