El presente caso tiene por objeto presentar un caso de éxito de una empresa que ha alcanzado uno de los primeros puestos dentro de su sector, siendo la clave de su negocio la gestión de franquicias de sus marcas: caso de éxito de un franquiciador. Índice PRESENTACIÓN 11. HISTORIA DE LA EMPRESA: DE 100 MONTADITOS AL HOLDING RESTALIA 12. VISIÓN, MISIÓN Y VALORES 13. INTERNACIONALIZACIÓN. PROYECCIÓN DE FUTURO Y MODELO DE GESTIÓN EN EL EXTERIOR 14. ORGANIGRAMA Y FUNCIONES BÁSICAS 15. ESTRUCTURA DE FRANQUICIAS: JUSTIFICACIÓN DE LA ELECCIÓN DEL MODELO DE FRANQUICIA Y DE LAS MARCAS 16. DEPARTAMENTO DE INNOVACIÓN 17. DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS 18. DEPARTAMENTO FINANCIERO 19. COMPRAS 10. DEPARTAMENTO DE PUBLICIDAD Y MARKETING 11. PREGUNTAS ANEXOS ANEXO 1: Anuncio del lanzamiento de REC Economy Class: notas de prensa ANEXO 2: El Consejo de Administración de Restalia revisa las cifras del primer cuatrimestre de 2015: nota de prensa ANEXO 3: Cartas de las diferentes marcas: 100 Montaditos, Sureña y TGB ANEXO 4: Promoción Euromanía