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Cómo funciona el Bulli: las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adrià permite al lector descubrir en exclusiva los entresijos de elBulli, el mejor restaurante del mundo, así como los secretos de Ferran Adrià, el cocinero más creativo de nuestros tiempos. Con 2 000 000 de solicitudes de reservas al año y tan solo 8000 servicios disponibles, es evidente lo difícil que resulta conseguir mesa. Ahora, por primera vez, Cómo funciona elBulli abre las puertas del restaurante a todo el mundo para revelar el funcionamiento de la cocina y sus espectaculares innovaciones gastronómicas. Esta obra, ilustrada con más de 1000 fotografías a todo color, incluye recetas y encartes donde se explica la historia de elBulli, la vida de Ferran Adrià, sus métodos creativos y su filosofía culinaria. Cómo funciona elBulli invita al lector a sumergirse en la extraordinaria y mágica experiencia de cenar en elBulli.
Desde hace algún tiempo el documental catalán contemporáneo, sobre todo el producido en los años finales de la última década del XX y en esta primera del nuevo siglo, constituye un siempre renovado pozo de agradables sorpresas artísticas. Varios son los factores que han posibilitado esta eclosión: por un lado, la televisión que ha sido la verdadera locomotora que ha tirado del tren del documental. Por otro, el descenso de los costes de producción por las nuevas posibilidades que ofrecen los más manejables y considerablemente más baratos soportes digitales. Y por último, han resultado peculiarmente importantes los estudios universitarios de Comunicación Audiovisual, pero sobre todo los Másters de reputación tan consolidada como los de las barcelonesas universidades Pompeu Fabra y Autónoma de Bellaterra/UAB. Este texto pretende dar cuenta de este fenómeno en todas sus vertientes. El libro se completa con una «antología de urgencia» que analiza las más importantes realizaciones del período.
Este es un libro de aventuras. La aventura de rodar un corto bien hecho. La aventura de conocer al Otro, de abrirse a sus mundos mágicos. De parir un buen personaje, crear un guión que enganche o iluminar una escena con las luces de la vida. Aunque está lleno de cosas prácticas, también quiere ayudar a pensar. Te arrastra a vivir observando y a sentir el mundo por dentro. Te lleva a crear un mundo narrativo consistente y a comprender los trucos de una buena estructura. Se asoma a los misterios de la fotografía y del sonido cinematográficos. Cruza los caminos de la dirección de actores y de la producción y de la realización. Este libro lo tiene todo para crear un buen corto, y disfrutar un montón en el camino. Tu corto. Un corto del que te puedas sentir orgulloso, orgullosa.
Daniel Goleman nos invita, con la colaboración de Paul Kaufman y Michael Ray, a comprender el proceso creativo, librarnos de los pensamientos que nos bloquean y desatar nuestra imaginación. El espíritu creativo encierra un mensaje fundamental: todos podemos ser creativos. Esto se aplica a los niños, los adultos, las empresas y las comunidades. ¿Cómo podemos liberar nuestro espíritu creativo y emplearlo para mejorar nuestra calidad de vida? Daniel Goleman es autor de los best sellers La inteligencia emocional y La inteligencia social. Psicólogo y periodista, fue profesor de psicología en la Universidad de Harvard. Paul Kaufman es el creador de la serie The Creative Spirit en EE.UU. Ha explorado el tema de la creatividad como investigador asociado a la Universidad de Harvard. Michael Ray obtuvo el primer premio a la creatividad y la innovación en la Universidad de Stanford.
El ser humano está naturalmente provisto de los «instrumentos» necesarios para ser feliz. Sin embargo, a menudo malgastamos el tiempo pensando en cómo podría ser nuestra vida si... Porque cada día y cada momento es una nueva oportunidad, este manual presenta 99 propuestas para el optimismo y la plenitud.
Libro de juegos que incluye una doble hoja magnética y unos 20 imanes para recrear el mundo de Noddy.
El llenguatge, la consciència moral i la creativitat són tres característiques de l'ésser humà que no s'haurien desenvolupat si no tingués consciència d'ell mateix, de la seva pròpia existència. Però quin és l'origen d'aquest estat, d'aquesta subjectivitat de la ment? Com va poder el cervell -que al cap i a la fi és un òrgan físic- generar emocions, sentiments, idees i el jo?El nou llibre d'Antonio Damasio, reconegut mundialment com una autoritat en el camp de la neurociència, llança una hipòtesi, fonamentada en investigacions del mateix autor, sobre com el cervell va passar de ser una màquina que respon a estímuls a ser un generador de la ment, i com aquesta va originar la nostra subjectivitat.Aquesta obra suggeridora ha portat el compositor Bruce Adolphe a crear una peça musical inspirada en l'evolució de la ment humana, que ha estat interpretada en directe pel multipremiat violoncel·lista Yo-Yo Ma.Amb un llenguatge clar, emotiu i sovint poètic, Damasio aborda una qüestió complexa i fonamental: quin va ser l'instant concret en què el nostre cervell va prendre consciència d'ell mateix i en va sorgir tot el que és bo i dolent de la condició humana.
Los pequeños creadores: ¡una colección con las mejores ideas para los pequeños aficionados a las manualidades! - Diseños muy creativos modelados por los más pequeños. - Para hacer simpáticos animales, originales máscaras, prácticos marcos de fotos, sorprendentes lápices disfrazados
- 14 proyectos con fáciles explicaciones paso a paso. Sal, harina y un poco de agua
Se mezclan bien y se obtiene una pasta blanda, fácil de modelar. Rollitos, bolas y bolitas, o formas recortadas con cortapastas, se montan sin dificultad. En un abrir y cerrar de ojos se consiguen divertidos imanes, cajas y marcos sencillos de modelar, lápices de colores que se disfrazan o una oruga traviesa que cobra vida. Para terminar, unos toques de pintura, y ¡los pequeños creadores estarán orgullosos de sus obras! A partir de 5 años
Los pequeños creadores: ¡una colección con las mejores ideas para los pequeños aficionados a las manualidades! - Nuevos modelos de maquillaje que fascinarán. - Sorprendentes ideas para niños y niñas. - 14 proyectos con fáciles explicaciones paso a paso y con sus patrones Para celebrar fiestas o meriendas, estas ideas de maquillajes divertidos y llenos de color están pensadas para simples maquillajes al agua. Desde los clásicos hasta los inéditos, las opciones son muy amplias: leopardo, vaca, oso pardo, serpiente, payaso, bruja; pero también murciélago, Spiderman, princesa flor, reina del huerto... Los pequeños creadores van a disfrutar con su transformación; nadie les reconocerá. A partir de 5 años
Los pequeños creadores: ¡una colección con las mejores ideas para los pequeños aficionados a las manualidades! - Modelos lúdicos y coloristas que atraen la mirada de los niños. - Un texto claro adaptado a lectores principiantes. - 13 proyectos con sencillas explicaciones paso a paso y con sus patrones. ¡Con hojas de papel de vivos colores y un poco de cartón ondulado, los artistas del papel van a hacer maravillas! Tres cortes son suficientes para hacer formas sencillas; unos pliegues por aquí, una gota de pegamento por allá, y ya está: una guirnalda que se transforma en una simpática oruga, dinosaurios y marionetas que cobran vida y flores que nunca se marchitan aparecen como por arte de magia. Plegar, recortar, dibujar, pegar
¡Qué bien lo van a pasar los pequeños creadores! A partir de 5 años
Las colecciones de moda varían en función del nivel de mercado, el tipo de producto, temporada, cliente y minorista. Creación de una colección de moda examina todos estos elementos al detalle y realiza un seguimiento del proceso de desarrollo, desde la idea de diseño inicial hasta la exhibición y venta de la colección. Los cinco capítulos del libro permiten que el estudiante de moda conozca todo lo referente al desarrollo de una colección: desde una visión general del proceso y los temas e influencias comunes en los que se inspiran los diseñadores, hasta los diferentes sectores del mercado (de la alta costura a la gran distribución), las colecciones especializadas y, finalmente, el diseño de una colección en el marco académico. Una serie de entrevistas a diseñadores provenientes de todos los ámbitos de la industria de la moda avalan lo expuesto en cada capítulo y se complementan con una gran profusión de imágenes de colecciones internacionales y materiales de archivo. El libro se dirige a estudiantes, jóvenes profesionales y amantes de la moda, ya que constituye una valiosa herramienta de referencia que proporcionará las líneas maestras y la inspiración necesaria para acometer con éxito el propio diseño de una colección de moda.
Si tiene una idea empresarial y quiere llevarla a cabo tiene en sus manos una magnífica guía para la creación de empresas que le orientará en la valoración de su proyecto y de sus cualidades como emprendedor o emprendedora. Ya sólo será necesario que se convierta en el actor principal y sea capaz de llevar hasta sus últimas consecuencias el guión que los autores han elaborado para conseguir que su proyecto de empresa se convierta en realidad. En esta obra se explica el proceso completo de creación de una empresa, desde la génesis de la idea de negocio hasta su constitución y puesta en marcha. Paso a paso le guiará en la elaboración de un plan de empresa, en la elección de la forma jurídica más adecuada, en la consideración de los principales trámites a realizar antes de la puesta en marcha, y le facilitará la información y los recursos que tiene a su alcance, todo ello de forma clara y concisa.