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El reconocimiento como Ciudad Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO es un privilegio del que gozan solo unas cuantas urbes españolas: Alcalá de Henares, Ávila, Cáceres, Córdoba, Cuenca, Ibiza, Mérida, Salamanca, San Cristobal de la Laguna, Santiago de Compostela, Segovia, Tarragona y Toledo. Este reconocimiento internacional supone un honor y, al mismo tiempo, un a distinción que ha posicionado a estos destinos turísticos en lugares de primer orden a todos los niveles.Precisamente los avances que, en los utlimos años, se han experimentado en el ámbito del turismo, tanto desde el punto de vista de la oferta como a nivel de la demanda, están poniendo de manifiesto nuevas necesidades y, al mismo tiempo, revelan una exigencia de los gestores implicados en actividades turísticas en aras a la adopción de nuevos planteamientos y estrategias, especialmente en los detsinos declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCo. Dentro de este planteamiento, el importante desarrollo experimentado en los últimos años por el denominado turismo cultural constituye un fenómeno de especial interés y una magnífica oportunidad de desarrollo, singularmente para aquellos teriritoios y ciudades con unos recursos patrimoniales y culturales tradicionalmente poco explotados como posibles recursos turísticos. Por ello, este libro representa un marco de reflexión a partir del cual poder extraer las estrategias de actuación y herramientas de gestión que permintan, tanto a instituciones públicas como a empresas, aprovechar al máximo las posibilidades que ofrece este ámbito turístico.
El presente estudio se encuadra dentro del Proyecto de Investigación: ?La jurisdicción voluntaria: un mandato legislativo pendiente de cumplimiento. Cuestiones generales? Nos ha parecido oportuno abordar su estudio partiendo de una realidad concreta: el Ordenamiento foral valenciano, lo que nos ha permitido poner en relación su volumen de fuentes jurídico-doctrinales y sui notable bagaje documental con la pluralidad de unos ámbitos jurídicos que asumen abiertamente las directrices del ultrumque ius. Asimismo, para suplir las numerosas lagunas jurídicas que los textos legales aportan, y con el propósito de verificar el grado de cumplimiento de las instituciones objeto del presente estudio, hemos recurrido tanto a una identificación y exégesis de las fuentes jurídicas, literarias y procedimentales, como a su constatación en la práctica judicial. El estudio se completa con los tratados específicos dedicados a la tutela y curatela. En particular, merece nuestra atención las obras de Gutiérrez, Piaggius, Gualtierius, Galganettus, Montanus, Manzinus y Maul. Juan Alfredo Obarrio Moreno. Profesor Titular de Derecho Romano en la Universidad de Valencia. Entre las obras publicadas de Juan Alfredo Obarrio destacan: Manual práctico de tradición romanística, Manual práctico de Derecho Romano, El proceso por contumacia. Origen, pervivencia y recepción, La historia del derecho público romano a través de sus fuentes, Textos de Historia del Derecho?
