Catalán

LA CLEMENTINA D’ALCANAR A LA CUINA (FUNDACIÓ ALÍCIA)

Poques coses hi ha tan màgiques com un simple grill de clementina. Algú es pot imaginar una llaminadura, que alhora és un refresc, dolç i àcid, molt aromàtic, i a sobre presentat sota un embolcall de fina cel·lulosa que provoca un efecte d’explosió a la boca? I, a més a més, és del tot natural i beneficiós per a l’organisme. Les possibilitats de la clementina a la cuina són molt àmplies i en tot tipus de receptes, des de la cuina casolana d’arrel tradicional fins a les creacions més agosarades de la cuina d’autor. Amb la carn, amb el peix, a les postres… els cítrics i, per descomptat, la clementina sempre ha estat un aliat perfecte del cuiner de casa nostra. Amb La clementina d’Alcanar a la cuina podreu descobrir com el cultiu dels cítrics —taronges i clementines, principalment— ha esdevingut una forma de vida i de riquesa d’aquesta vila en terra de cruïlla, fins constituir, tal com descriu el geògraf Pau Vila, una mostra més que evident del caràcter del pagès canareu i de la seva saviesa a l’hora de fer fruitar les pedres.

UN AMOR DE PEL·LÍCULA (WINTERS, RACHEL)

Després de set anys fent d'assistent, l'Evie Summers està preparada per a la promoció que mereix. Peròl'agència de cine on treballa està a la corda fluixa i l'Evie perdrà la feina si no aconsegueix convèncerel seu client més important i arrogant perquè acabi d'escriure el guió d'una comèdia romàntica deHollywood.Quan el guionista li confessa que no té res escrit, l'Evie li proposa un pacte: si ella li pot demostrar ennomés tres mesos que és possible enamorar-se a la vida real com en una pel·lícula, ell escriurà el guió.L'Evie s'embarca en una missió a contra-rellotge: recrear totes les primeres trobades de les pel·lículesromàntiques per conèixer un home de la manera com la Sally va conèixer en Harry o el Hugh Grant esva enamorar de la Julia Roberts a Notting Hill.

LA LLARGA REVETLLA (BASTIDA SABIDO, ROGER)

La Mimi Banús i en Mateu Serra celebren la revetlla de Sant Joan del 1935 al Club de Tennis Barcelona. Tot plegat, un miratge de lamé daurat, mantons de Manila, xampany, còctels, focs d'artifici i cambrers del Ritz. La Mimi i en Mateu volen passar-s'ho bé i aprofitar l'estiu: estan a punt de contraure matrimoni i endinsar-se en el laberint de les rígides convencions socials del seu entorn. Com tots els seus amics, deixaran enrere una adolescència de llarga durada despreocupada i plena de comoditats enlluernadores per formar part del món dels adults. Aquest és el retrat d'una societat que va esvair-se, amb els seus costums i les seves inflexibles tradicions, el juliol del 36. La crònica d'un grup de joves que, completament condicionats per l'educació que van rebre, van haver d'aprendre a callar, fingir i aparentar per pura supervivència. Una història d'amors i desamors, de resiliència, de memòries, de secrets, de mentides i de mitges veritats. Una mirada audaç i punyent a una generació que va ser obligada a madurar de cop, potser involuntàriament, sense temps per provar i errar, sense assajos, titubejos o marges.

IL·LUSTRACIÓ I RENAIXENÇA (RUBIÓ I BALAGUER, JORDI)

Setè volum de les Obres de Jordi Rubió i Balaguer, que aplega un seguit de treballs sobre el segle XIX, de gran interès per als historiadors, per als historiadors de la literatura i per als qui vulguin conèixer la finor d’esperit de Jordi Rubió i la manera com es va iniciar en el moviment espiritual de Catalunya i com en vivia i n’interpretava les vicissituds.

A CAU D’ORELLA . NARRATIVA BREU OCCITANA DEL SEGLE XX. ANTOLOGIA (FIGUERES, JAUME)

A cau d’orella, antologia de la narrativa breu occitana en edició bilingüe, posa per primera vegada a l’abast del lector català un ampli ventall d’autors contemporanis, d’ençà de Mistral. Una vintena llarga d’escriptors que han “cridat òc”, molts dels quals dels nostres dies, i que són una invitació a seguir els camins d’un país ocult però proper i que segueix covant un foc nou sota les brases. Un itinerari que menarà el lector de cap a cap d’una Occitània que de mil anys ençà s’ha dit ella mateixa i ho ha dit tot amb una sola llengua i múltiples parlars. De les profunditats de la Camarga als grans erms ventejats de les Landes, de les masses forestals del Llemosí als turons rabiosament verds de Bearn, dels vinyerars llenguadocians i el Larzac a l’agitació de ciutats com Marselha o Montpelhièr. Una trentena d’històries que ens parlen de joia i tristor, d’humor i solitud, d’empenta i decandiment i, també, és clar, de la llengua... Fluixet. A cau d’orella...