Saltar al contenido

Salud

EL GRAN LIBRO DEL KUNG-FU . HISTORIA Y FUNDAMENTOS, ESTILOS Y TÉCNICAS, MÉTODOS ENTRENAMIENT (ITIER, ROGER) (Acontecimientos deportivos y su gestión)


Kung-Fu significa en chino "trabajo duro" y representa el recorrido necesario para el aprendizaje de una disciplina. Es el arte marcial por excelencia e incluye aspectos deportivos, de combate, autodefensa, espectáculo y de ejercicio físico y mental. Las técnicas y los estilos son muy diversos: este libro le invita a descubrir los más conocidos y difundidos, desde aquellos que tienen como finalidad el desarrollo de la energía física hasta las técnicas gimnásticas, respiratorias y meditativas orientadas al crecimiento de la energía interior. Un método que le permitirá mejorar su salud; una forma de meditación dinámica que le ayudará a purificar la mente y el cuerpo. Roger Itier practica el Wushu desde los 14 años. Gran campeón en los años ochenta, ha ganado numerosos títulos de campeón de Francia y de Europa y también el de subcampeón del mundo en 1983. Al tiempo que ha perfeccionado su técnica en Asia bajo la dirección de los mejores maestros, ha dedicado su vida a la enseñanza y a la divulgación de las artes marciales en todos sus aspectos.

001 – APUNTES DE RELACIÓN DE AYUDA (JOSÉ CARLOS BERMEJO) (Cuentos)


Cada vez son más las personas que desean adquirir conocimientos y adiestrarse en habilidades para ayudar a los demás. Muchos profesionales de la salud y agentes sociales (profesionales o voluntarios) necesitan herramientas para ejercer su profesión o su voluntariado con algo más que los conocimientos puramente técnicos. La formación en «relación de ayuda» sale al paso de la necesidad de humanizar las relaciones.Estos «cuadernos», junto con el segundo y el tercero (que aplican la teoría aquí presentada a los campos de la acción social y de la enfermería), constituye un sencillo y útil recurso para cuentos quieren aumentar su competencia relacional y emocional en las relaciones interpersonales en general, y en las de ayuda -voluntaria o profesional- en particular.JOSÉ CARLOS BERMEJO, doctor en teología pastoral sanitaria, es director del Centro de Humanización de la Salud (Madrid) y de la Escuela de Pastoral de la Salud "Nuestra Señora de la Esperanza" de Madrid. Enseña "relación de ayuda" en distintas universidades de España, Roma y Chile e imparte cursos sobre esta materia para profesionales de la salud y agentes sociales.

MILLY Y MOLLY. COLECCIÓN COMPLETA (32 TÍTULOS) (PITTAR GILL) (Edad de interés: a partir de 5 años)


Treinta y dos divertidas aventuras protagonizadas por dos niñas llamadas Milly y Molly, cuyo principal objetivo se centra en la superación de barreras y en la aceptación de las diferencias, a partir de textos sencillos, con un lenguaje vivo y atractivo, y desarrolladas en un medio rural. Cada historia muestra un mensaje apoyado en valores tales como la honestidad, responsabilidad, tenacidad, amabilidad? Se trata, pues, de un material ideal no sólo como fuente de lectura para niños a partir de seis años, sino también como contenidos para estudios sociales o educación para la salud en cualquier parte del mundo donde la diferencia sea un componente integral de la comunidad, además de fomentar la aceptación de la diversidad y el desarrollo de valores firmes para la educación del carácter.

EL JAMÓN IBÉRICO EN LA GASTRONOMÍA DEL SIGLO XXI (ACADEMIA ESPAÑOLA DE GASTRONOM) (España)


El jamón ibérico es uno de los tesoros más representativos de la despensa española. Su carne, rica en ácidos grasos insaturados, es sana, roja y tierna, y en el plato se convierte en una delicia, que permite a los más exigentes y exquisitos paladares disfrutar de una vianda única y muy nuestra. En este libro grandes especialistas españoles, ganaderos y veterinarios, gastrónomos y enólogos, han diseccionado el mundo del ibérico desde todos los puntos de vista: desde las peculiaridades de la raza, la situación que atraviesa el sector porcino y el ecosistema de la dehesa hasta el análisis sensorial del jamón, un análisis sobre su microbiología o el progreso de producción del jamón, los cuidados básicos que debe recibir en casa, el arte de cortarlo y el análisis del ibérico desde la perspectiva de la nutrición y la salud. Además, lo mejores chefs de cada una de las Comunidades Autónomas nos ofrecen un original y variado recetario teniendo como base este producto: Ferran Adrià, Juan Mari Arzak, Santi Santamaría, Martín Berasategui, Sergi Arola, Paco Roncero, Quique Dacosta, Fermí Puig, Francis Paniego, Toñi Vicente, Manuel de la Osa, Raúl Aleixandre, Toño Pérez, Pedro Morán, Carlos D. Cidón, Koldo Rodero, Óscar Velasco, José Carlos García, Rafael Morales, Carmelo Bosque, Fernando Abadía, Herber Eder, Kiko Casals, Jesús Sánchez, Pepe Rodríguez, Víctor Salvador, Enrique Martínez, Fernando Bárcena, Manicha Bermúdez, Gerhard Schwaiger, Joana Biarnés, Jesús Sáez, Pedro Martino, Mari-Llanos Alcaraz, Sixto Cuevas y Francisco González, Francisco Benítez, Rafael y José Carrasco.

DIETA GLICÉMICA (CON GUÍA ALFABÉTICA) . CÓMO ADELGAZAR DISFRUTANDO (GRILLPARZER MARION) (Cocina sana y con alimentos integrales)


La dieta glicémica: adelgazar con felicidad. ¿Qué tiene qué ver la felicidad con el índice glicémico? Muy fácil: quien se alimenta con un bajo contenido en índice (o factor) glicémico, pierde peso y gana en salud y ligereza. ¿Adelgazar sin tener que ?ayunar? o contar las calorías constantemente, y sí hacerlo con una alimentación sana y correcta? Parece un ?cuento chino?, pero está demostrado por las modernas investigaciones acerca de la Nutrición. La exitosa autora Marion Grillparzer nos muestra cómo funciona, con una mezcla de alimentación, movimiento y relajación. Con la ?turbo-dieta? de 10 días podemos bajar hasta 5 kg. Con un sofisticado sistema de ?módulos?, recetas sencillas, pero también ejercicios de relajación o diferentes movimientos, podrás poner en marcha un programa de larga o corta duración. Y lo más especial: la nueva tabla de ejercicios-trampolín para quemar grasas, desestresarte y desintoxicarse. ¡Pasar hambre ya no está de moda! Quien quiera adelgazar, debe quedar satisfecho y sentirse feliz comiendo? Y hacerlo con alimentos con un bajo índice glicémico (IG); detrás de todo ello se esconde el ?exitoso principio-quemagrasas?: determinados alimentos (con un alto índice glicémico) ?motivan? al páncreas, reparten la insulina y bloquean la grasa en las células por lo que, rápidamente tenemos hambre. Por lo tanto: stop a la cuenta de calorías y a ?morirnos de hambre?: la clave está en el IG.

LA GOLONDRINA VIAJERA . LOS DERECHOS DEL NIÑO 9 (SABATÉ RODIÉ, TERESA) (Negligencia)


¿Qué entendemos por derechos? Los derechos son las normas legales que regalan las relaciones entre las personas. Dentro de estas normas, los niños y las niñas gozan de una serie de derechos específicos y universales. 9º El niño debe ser protegido contra todas las formas de negligencia, de crueldad y de explotación. De ninguna manera se le someterá a una ocupación o trabajo que perjudique su salud o su educación, o que dificulte su desarrollo.

LA DULCE ESPAÑA (ARMIÑÁN, JAIME DE) (Biografía)


Jaime de Armiñán obtuvo con LA DULCE ESPAÑA el XIII Premio Comillas de biografía y memorias en su convocatoria de septiembre de 2000. Convencido de que la verdadera patria es la infancia de cada uno, Jaime de Armiñán nos brinda el extraordinario itinerario de sus primeros años hasta llegar a la juventud y, con él, el agridulce retrato de un país atrapado en un tiempo convulso. Hijo único y de salud precaria, este niño tímido y con tendencia a la soledad vivirá una infancia atípica, siguiendo los pasos de su padre, gobernador civil en tiempos de la República. Luego, los avatares de la guerra civil harán que la familia tenga que trasladarse, a menudo precipitadamente, de ciudad en ciudad, y que el niño descubra demasiado pronto la tragedia y el dolor a su alrededor. El talento de Armiñán para el detalle ameno y la anécdota vivaz se confirman aquí plenamente. Por estas páginas desfilan políticos, escritores y personajes del mundo del espectáculo, desde la familia de los Bienvenida a poetas como Manuel Machado, o desde insignes políticos republicanos a veteranos generales del bando franquista. La pasión por el cine de Hollywood, la devoción por los ases del fútbol o las estrellas del toreo terminan de dar su labor inolvidable a estas memorias ejemplares.

MANUAL DE EMBARAZO Y PARTO DE ALTO RIESGO (GILBERT, E.S. / HARMON, J.S.) (Diabetes)


Obra que ofrece información exhaustiva sobre el embarazo (embarazo ectópico, alteraciones de la placenta, embarazo múltiple, traumatismos durante el embarazo, etc.) y parto de alto riesgo a la vez que destaca las actividades preventivas y el papel fundamental de la enfermera y la matrona para asegurar que las mujeres y los recién nacidos reciban la mejor asistencia posible y disminuir tanto la morbimortalidad neonatal como las complicaciones maternas. El libro sigue el proceso de enfermería como estructura organizativa para estudiar las intervenciones preventivas y urgentes que debe realizar la enfermera obstétrica. Asimismo, las intervenciones de enfermería tienen como fundamento las recomendaciones centradas en la medicina basada en la evidencia. El tratamiento de los diversos problemas incluye aspectos como la incidencia, etiología, fisiología, fisiopatología, así como, para las enfermeras más especializadas, los protocolos asistenciales usados habitualmente en cuidados intensivos con pacientes en estado crítico y de alto riesgo. También pueden encontrarse en el texto las implicaciones psicosociales de los distintos problemas de salud relacionados con el embarazo y parto de alto riesgo (entre las que destaca el capítulo dedicado al fracaso del embarazo y el duelo) y las consideraciones relacionadas con la familia. Incluye también un capítulo en el que se revisan, según la medicina basada en la evidencia, las terapias alternativas y de medicina complementaria del embarazo y parto de alto riesgo a las que pueden tener acceso las enfermeras. Estructurada en siete unidades. En la primera se revisa la fisiología, evaluación y terapias de integración. En la segunda, las implicaciones psicológicas de un embarazo de alto riesgo; en la tercera, los dilemas éticos y consideraciones éticas relacionados con la enfermería perinatal; en la cuarta, los trastornos y enfermedades que complican el embarazo, como la diabetes, cardiopatías, etc.; en la quinta, las complicaciones durante el embarazo; en la sexta, los teratógenos y aspectos sociales que complican el embarazo, y en la séptima, las alteraciones del mecanismo del parto.