Resultados de la búsqueda para: Viticultura




GUIA DE CAMPO DE VITICULTURA
Desde que decidimos plantar un viñedo hemos de abordar cuestiones como cuántas calicatas hemos de realizar y cuál es el lugar adecuado para ello; cuáles son las características que han de tener las variedades mejor adaptadas a nuestras condiciones ambien

LA ESTACIÓN DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA DE REQUENA 1911-2011
La Estación de Viticultura y Enología de Requena cumple en 2011 los cien años. Por ella ha pasado casi un centenar de profesionales: ingenieros y peritos agrónomos, químicos, biólogos, enólogos, analistas, guardas obreros, administrativos, etc. y han obtenido su título de capataz o maestro en viticultura y enología más de 600 alumnos venidos de todas las regiones vinícolas de España que luego han transferido sus conocimientos a otras tantas bodegas particulares y cooperativas. A lo largo de un siglo la EVER ha aportado al sector vitivinícola su profesionalidad técnica y el compromiso social de sus directores y empleados. El presente libro quiere ser no sólo una historia de la Estación Enológica, sino también de la viticultura en la comarca de Requena-Utiel, analizando cada una de las principales etapas por las que ha pasado desde comienzos del siglo XX hasta la actualidad.

TRATADO DE VITICULTURA. VOLUMEN I Y II (HIDALGO TOGORES, JOSE / HIDALGO FERNÁNDEZ-CANO , L.)
Esta obra en su quinta edición se compone de dos volúmenes, que recoge el conocimiento técnico en todo lo referente a la historia y cultivo del viñedo a nivel mundial, aunque estando especialmente adaptada a la realidad española. Estructurada en dos tomos, comienza con la historia de la vid y su cultivo en el mundo, describiendo a continuación de forma ordenada y estructurada, la fisiología y organografía de este cultivo, también el clima y suelo como medios de cultivo, siguiendo por la forma de multiplicarla y plantarla, gestionarla en lo referente a las operaciones de cultivo del suelo, poda, manejo de la vegetación, riego, fertilización, así como también sus plagas, enfermedades, accidentes meteorológicos y la forma de combatirlos. Se completa con otras formas de estudio, como las viticulturas de precisión, ecológica-biodinámica, tropical, uvas de mesa, pasas, etc., para terminar con un interesante apartado de análisis de costes vitícolas.

REUNIONES DEL GRUPO DE TRABAJO DE EXPERIMENTACIÓN EN VITICULTURA Y ENOLOGÍA . 29ª REUNIÓN : CIDA-ICVV (LA RIOJA) : 6 Y 7 DE MAYO DE 2014
Desde hace muchos años se viene coordinando un grupo de experimentación en viticultura y enología donde se aúnan esfuerzos y experiencias sobre los trabajos realizados por distintos grupos de investigadores de todas las comunidades autónomas, integrados en centros de investigación, universidades o estaciones enológicas. Se reúnen anualmente durante varios días en los que se exponen los trabajos desarrollados y se coordinan para trabajar juntos en temas de interés para el sector vitivinícola. Estas ponencias se publican para lograr una mayor difusión de los resultados que se van logrando en la experimentación vitícola y enológica. La reunión de 2014 ha tenido lugar en el CIDA-ICVV (La Rioja), el 6 y 7 de mayo.

REUNIONES DEL GRUPO DE TRABAJO DE EXPERIMENTACIÓN EN VITICULTURA Y ENOLOGÍA . 28ª REUNIÓN : IMIDA (MURCIA) : 16 Y 17 DE ABRIL DE 2013 (REUNIONES DEL GRUPO DE TRABAJO)
La obra recoge los trabajos científicos presentados a la 28ª reunión anual del grupo de trabajo de experimentación en viticultura y enología, que con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, se reunió durante los días 16 y 17 de abril de 2013, en las instalaciones del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA) de la Región de Murcia. En esta ocasión, también se ha publicado un anexo a la 28ª reunión, denominado Guía sobre la utilización de levaduras no-saccharomyces en la elaboración de vino.

REUNIONES DEL GRUPO DE TRABAJO DE EXPERIMENTACIÓN EN VITICULTURA Y ENOLOGÍA . 30ª REUNIÓN : ZALLA (VIZCAYA), 25 Y 26 DE MARZO DE 2015
Desde hace muchos años se viene coordinando un grupo de experimentación en viticultura y enología donde se aúnan esfuerzos y experiencias sobre los trabajos realizados por distintos grupos de investigadores de todas las comunidades autónomas, integrados en centros de investigación, universidades o estaciones enológicas. Se reúnen anualmente durante varios días en los que se exponen los trabajos desarrollados y se coordinan para trabajar juntos en temas de interés para el sector vitivinícola. Estas ponencias se publican para lograr una mayor difusión de los resultados que se van logrando en la experimentación vitícola y enológica. La reunión de 2015 ha tenido lugar en la Estación de fruticultura y bodega experimental de Zalla (Vizcaya), los días 25 y 26 de marzo de 2015.