AGRICULTURA Y EXPLOTACIÓN AGROPECUARIA



MEDIO NATURAL Y BIODIVERSIDAD (IBÁÑEZ ORTUÑO, JOSEP MANUEL)
Esta obra es una síntesis clara y muy práctica de los principales hábitats y especies que deben conocerse para tener una visión profesional de la biodiversidad de España. Observar y preguntar serán el hilo conductor de los contenidos para la formación de los futuros técnicos de la naturaleza. Pensada para toda persona que quiera iniciarse o completar conocimientos en la observación y conservación de la naturaleza de una forma profesional y amena, recoge los contenidos del módulo Medio Natural de la titulación de Técnico Superior en Educación y Control Ambiental. Igualmente es de utilidad como texto de consulta y campo para los estudiantes de la familia profesional Agraria y para cursos de especialización en gestión y conservación de espacios naturales.

DONDE VIVEN LOS CARACOLES . DE CAMPESINOS, PAISAJES Y PUEBLOS (BARCO ROYO, EMILIO)
Los escritos de Emilio Barco son consecuencia de su forma de vida y de su actividad. Al leerlos uno puede encontrar desde una conversación con su amigo Lucio, el pastor, hasta una reflexión sobre el futuro del mundo rural y el papel de los campesinos en la historia, y de camino entretenerse con algunos consejos para saber cuándo está madura una sandía o un melón, y atender a un análisis económico que relaciona la producción de alimentos en el mundo con el precio del barril de petróleo, por ejemplo. Y durante el camino, uno siente como moscas enervantes todo lo que tiene que ver con las ayudas de la Política Agraria Común (PAC). Donde viven los caracoles contiene, además, un lúcido análisis de nuestro pasado reciente, de nuestro presente, y acaba desvelándose como un ejemplo de la resistencia de las gentes que habitan y trabajan la tierra, allí donde esta aún no han sido abandona. Este volumen contiene la esencia del pensamiento de un hombre que ha dedicado su vida a producir alimentos para el cuerpo y para la mente.

FITOPATOLOGÍA (ARENAS PEREGRINA, ANTONIO)
El presente manual expone los principios de la fitopatología, de forma clara y didáctica, desde un punto de vista práctico y aplicado. Partiendo de las tres ramas de la fitopatología: la entomología, la patología y la malherbología, el libro estudia los agentes perjudiciales y beneficiosos para las plantas, para seguir con la interacción con los seres vivos, los métodos de control, la utilización de productos fitosanitarios, etc., sin olvidar cuestiones clave como la prevención de riesgos y el respeto al medio ambiente. Especialmente dirigido a los alumnos del módulo Fitopatología de grado superior, puede servir de referencia a otros estudiantes de formación profesional con relación con esta disciplina, así como a usuarios y aplicadores, y a todos aquellos profesionales que quieran tener una guía sobre el tema.

MAQUINARIA E INSTALACIONES AGROFORESTALES (MANRIQUE SÁNCHEZ, JAVIER / BENLLIURE FABREGAT, LORENA)
En esta obra se describe la maquinaria, los equipos, las herramientas, los aperos y las instalaciones agroforestales que se utilizan en la agricultura, el paisajismo y el mundo forestal, así como su gestión y mantenimiento. Estos contenidos se distribuyen en ocho capítulos en los que se exponen los conceptos relacionados con la instalación y la gestión del taller agrario; la ejecución y el desarrollo de las operaciones de mecanizado básico y soldadura; el conocimiento del tractor, de las máquinas y de los equipos agrícolas; el estudio de la maquinaria autopropulsada y del motor de explosión; las características, el funcionamiento y los tipos de instalaciones agroforestales; las tareas de programación y supervisión del mantenimiento; la reparación de maquinaria e instalaciones, así como su gestión, y la prevención de riesgos laborales y la protección medioambiental. Se dirige principalmente a los estudiantes de los ciclos formativos de Gestión Forestal y del Medio Natural, y de Paisajismo y Medio Rural, así como a los profesionales y aficionados.

CONSERVACIÓN DE JARDINES Y CÉSPEDES DEPORTIVOS (PAZ SIMÓN, JAVIER)
Este libro se presenta como una guía de referencia en el amplio mundo de la jardinería, una labor complicada y gratificante que nos permite devolverle a nuestro entorno lo que nos ha dado para que todos podamos disfrutarlo. Se exponen en él los distintos procesos que se deben tener en cuenta en la conservación de jardines y céspedes deportivos, desde la planificación del trabajo hasta su ejecución, teniendo en cuenta la prevención de riesgos laborales y la normativa ambiental. Se detalla paso a paso cómo podar, abonar, regar, controlar plagas, escardar, plantar... En definitiva, cuidar de un jardín, siempre desde un punto de vista reflexivo y práctico. De esta forma, además de adquirir las habilidades manipulativas, el lector será capaz de entender los procesos y de tomar decisiones basadas en los conceptos teóricos fundamentales.

CONTROL FITOSANITARIO (GARRRIDO RIVERO, RUBÉN)
El control fitosanitario resulta ineludible en las explotaciones agrarias y forestales. La formación en materia fi tosanitaria resulta obligatoria para aquellos profesionales que quieran desarrollar su trabajo en el ámbito de control de plagas y enfermedades en material vegetal. En esta obra se desarrollan los temas específicos asociados al control fitosanitario, tales como la descripción de las diferentes técnicas de control, la caracterización de los productos fitosanitarios, la gestión de los mismos, la normativa asociada, la maquinaria disponible para su aplicación, los niveles de capacitación requeridos y la protección personal, de terceros y medioambiental.

DEFENSA Y PREVENCIÓN DE INCENDIOS FORESTALES (GARRIDO RIVERO, RUBÉN / CARREIRA FERNÁNDEZ, RAQUEL / IGLESIAS MONTS, ROI)
La defensa contra los incendios forestales resulta ineludible para la conservación de nuestros bosques y la explotación forestal. La formación en esta materia resulta obligatoria para aquellos profesionales que quieran desarrollar su trabajo en el ámbito del control de estos fuegos, desde la perspectiva de la prevención y de la lucha. El siguiente manual desarrolla los temas específi cos asociados a los incendios forestales, tales como la descripción de los elementos de un incendio forestal, la influencia de la tipología de combustibles, climatología y orografía, las actividades e infraestructuras preventivas, las herramientas, maquinaria y tecnología en general utilizada. Este manual, dirigido principalmente a los alumnos de los módulos “Prevención de incendios forestales” y “Defensa contra incendios forestales” ha sido desarrollado igualmente con el propósito de servir de guión a profesores, técnicos, alumnos y profesionales del sector forestal en general.

GESTIÓN DE LOS APROVECHOS DEL MEDIO FORESTAL (LOZANO TERRAZAS, JOSÉ LUIS)
El libro hace un recorrido por los trabajos de aprovechamiento forestal más importantes de nuestros montes, desde una perspectiva que permite ver con claridad cómo la explotación forestal no está reñida con la conservación del medio natural, si se realiza conforme a los criterios de sostenibilidad que marca una adecuada gestión forestal. La presente publicación pretende contribuir al conocimiento de los trabajos y técnicas de aprovechamiento forestal dentro del ámbito de los ciclos formativos forestales, en concreto para Gestión Forestal y del Medio Natural, así como para Aprovechamiento y Conservación del Medio Natural.

PRODUCCIÓN GANADERA ECOLÓGICA (VILCHES SOLÍS, MANUELA)
Este libro expone de forma clara y didáctica los contenidos del módulo Producción Ganadera Ecológica incluido en el título oficial Producción Agroecológica y en el certificado de profesionalidad Ganadería Ecológica. Se dirige a todas las persona interesadas en la ganadería ecológica, constituyendo una guía para introducirse en este mundo, caracterizado por el respeto de la sabiduría tradicional, el medio ambiente y la producción de productos de calidad diferenciada y libres de todo agente nocivo para nuestra salud.

CONSERVACIÓN DE LAS ESPECIES CINEGÉTICAS Y PISCÍCOLAS (POBLADOR CABAÑERO, JOSÉ IVÁN)
Esta obra, concebida para los alumnos del módulo Conservación de las Especies Cinegéticas y Piscícolas, es también una introducción al proceso de ordenación de espacios con un aprovechamiento cinegético o piscícola para todo lector interesado en la gestión del medio natural. La idea principal y nexo de unión de los conceptos expuestos es el desarrollo de un aprovechamiento lógico de un recurso natural, como puede ser la caza y la pesca, haciéndolo de forma sostenible, sin afectar a las poblaciones, a su reproducción e intentando mejorar el medio gestionado. Para ello se exponen la bioecología de las especies cinegéticas y piscícolas; los sistemas de captura, repoblación, seguimiento y control de las poblaciones; el estudio de las patologías; la mejora de los hábitats cinegéticos y acuáticos, y las normas y herra¬mientas para asegurar un aprovechamiento sostenible de estos recursos naturales.